樱桃、草莓、枇杷、桑葚、杏、梨
东北春季应季水果种类丰富，受气候条件影响，不同地区有特色品种。综合多个权威来源，主要应季水果如下：
一、核心应季水果
- 樱桃
樱桃是东北春季最具代表性的水果，享有“春果第一枝”的美誉。果实富含铁元素（含量是柑橘、梨、苹果的20倍以上），具有补中益气、健脾开胃的功效，但需注意阴虚火旺者慎食。
- 草莓
被营养学家称为“春天第一果”，富含铁、维生素C及抗氧化物质，可缓解春季咳嗽、喉咙不适。建议选择色泽红润、表皮较厚的成熟果实。
- 枇杷
具有润肺止咳作用，含苦杏仁苷等活性成分。北方市场春季常见，成熟的枇杷果皮橙黄、茸毛完整。
- 桑葚
花青素含量最高的水果之一，可促进消化、改善便秘。深紫色桑葚营养更丰富。
- 杏与李子
夏季初熟，果肉多汁，富含维生素A和矿物质，适合生食或制作果酱。
- 梨与苹果
春季梨（如秋白梨、苹果梨）口感清甜多汁，苹果梨冻制后更软糯，是日常水果首选。
二、其他特色水果
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蓝莓（都柿） ：东北笃斯越橘产出的蓝莓，果实饱满、蓝粉浓郁，富含花青素和抗氧化物质。
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榛子 ：秋季收获的干果，颗粒饱满、香气浓郁，是坚果类优质品种。
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冻梨 ：秋白梨、苹果梨等经冷冻处理的梨，保留清甜口感，适合喜欢脆爽食感的人群。
三、地域性水果
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大兴安岭浆果 ：野生蓝莓（都柿），果期8-9月，果实小而紧实，风味独特。
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凤城蜜桃 ：以皮薄多汁著称，含天然酶类助消化，是水蜜桃中的优质品种。
四、选购建议
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草莓 ：选红润、表皮光滑的成熟果，避免机械损伤或微生物污染。
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樱桃 ：注意果蒂弯曲度，优质樱桃果蒂弯曲自然且较硬。
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枇杷 ：果皮橙黄、茸毛完整者为佳，不宜过量食用。
以上水果可根据个人口味和需求选择，搭配食用可提升营养摄入。
