根据陕西地区的气候特点和水果生长周期,以下是分季节整理的时令水果清单:
一、春季(3-5月)
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特色水果
枇杷、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑、鹤首瓜、蛇瓜。
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时令蔬菜补充
菠菜、油麦菜、豆苗等时令蔬菜也在此季上市。
二、夏季(6-8月)
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消暑水果
西瓜、桃子、葡萄、李子、荔枝、龙眼、杨梅、杏子、桃李、葡萄柚、火龙果。
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热带水果
番荔枝、香蕉、芒果、木瓜、龙眼等热带水果持续供应。
三、秋季(9-11月)
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丰收水果
梧桐果、柿子、苹果、梨、葡萄、柚子、柿饼、山楂、核桃、板栗。
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特色坚果
开心果、杏仁、核桃、腰果等坚果类水果丰富。
四、冬季(12-2月)
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温带水果
柑橘类(如柚子、橙子)、苹果、梨、葡萄、柿子。
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特色浆果
草莓、桑葚、蓝莓等浆果类水果可少量供应。
注意事项:
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地域差异 :陕西不同城市存在气候差异,如关中平原与陕南水果种类略有不同,建议结合当地市场实际情况选择。
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应季选择 :部分水果如葡萄柚、柚子等需根据品种判断成熟度,避免未熟或过熟影响口感。
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保存方法 :热带水果需冷藏保存,温带水果可常温放置但需避免阳光直射。
以上信息综合自陕西农业部门及市场供应情况整理,供参考。