湛江、阳江、汕头、茂名、惠州
广东省海鲜美食丰富多样，不同城市和地区以特色海鲜和海鲜文化著称。以下是综合多个权威来源的推荐：
一、湛江（海鲜美食代表城市）
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海鲜种类与地位
湛江拥有中国大陆最长的海岸线（2023.6公里），盛产天然优质海鲜，被誉为“南海鱼仓”“中国海鲜美食之都”。 - 必尝美食 ：
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生蚝 ：湛江生蚝肉质肥厚，可生吃或炭烤；
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沙虫 ：鲜嫩脆嫩，爆炒或熬汤均美味，甚至被认为比鲍参鱼翅更胜一筹。
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推荐区域
- 雷州半岛北潭 ：北潭、草谭、江洪、企水等海滩海水无污染，盛产新鲜海产品，以清甜著称。
二、阳江（海陵岛为核心）
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海鲜资源
阳江海陵岛拥有300多种捕捞鱼类，是“广东鱼仓”。 - 特色海鲜 ：
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海陵岛虾 ：肉质紧实，可白灼或椒盐；
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蟹类 ：包括青蟹、梭子蟹等，换壳期（农历五月至八月）尤为肥美。
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游玩建议
可参与潜水、海钓等活动，感受丰富的海洋生态。
三、汕头（南澳岛风情）
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海岛特色
南澳岛港湾多、生态多样，适合慢旅行。 - 海鲜美食 ：
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海胆 ：全岛岸边可捡，蒸蛋、炒饭或刺身皆宜；
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鱼虾 ：因食物链完整，肉质高营养。
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环岛骑行
推荐租一辆车环岛骑行，欣赏海岛风光与海鲜养殖场景。
四、茂名（电白浪漫海岸）
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海鲜与景观结合
电白浪漫海岸以“爱”为主题，拥有5.3公里私海岸和东南亚风格建筑。 - 美食推荐 ：
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电白海鲜 ：新鲜度高，推荐清蒸或炭烤；
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隔水蒸鸡 ：特色菜品，与海鲜搭配更佳。
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住宿选择
提供多种度假屋，可体验渔家生活。
五、惠州（巽寮湾）
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水质与海鲜
巽寮湾是粤东海水最洁净的海湾之一，生物种群丰富。 - 海鲜特色 ：
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虾蟹类 ：肥美且新鲜，适合生吃或加工；
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贝类 ：种类多样，口感细腻。
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生态体验
可参与浮潜、海钓，或观赏渔民出海作业。
六、其他推荐
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汕尾 ：北潭、草潭等海滩海水纯净，海鲜正宗；
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阳西沙扒湾 ：沙质细腻，虾蟹新鲜，适合潜水与海鲜大餐。
总结 ：
若追求海鲜种类与美食体验， 湛江 和 阳江 是首选；若偏好海岛风情与生态体验， 汕头 和 茂名 更合适；而 惠州巽寮湾 则适合休闲度假与海鲜美食结合。建议根据季节（如蟹季5-8月）和个人口味进行选择。
