油菜花,别名芸薹,是一种 十字花科的一年生草本植物 ,原产于欧洲和中亚一带。在中国,油菜花主要分布在江西婺源篁岭、汉中盆地、江岭万亩梯田、青海门源、云南罗平等地。
油菜花的形态特征包括:
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植株 :笔直丛生,茎绿色,多分枝,茎杆较软。
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叶子 :基生叶旋叠状生长,茎生叶互生,无托叶,叶大,浓绿色。
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花朵 :两性,辐射对称,花瓣4枚,呈十字形排列,花片质如宣纸,嫩黄微薄。
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果实 :长角果,到夏季成熟时开裂散出种子,紫黑色或黄色。
油菜花的经济价值高,种子含油量达35%至50%,可以榨油或作为饲料用。油菜花的嫩茎及叶也可以作为蔬菜食用。
观赏价值方面,油菜花每到开花季节,田间一片金黄,特别好看,具有很高的观赏价值。
油菜花适应能力强,耐寒,种子发芽的最低温度为3-5℃,在20-25摄氏度的条件下3天就可以出苗,不需要很多光,只要保持半天的光照即可。