苏州人重视冬至的原因可归纳为以下几点，综合历史传承与民俗特色：

一、历史文化的根源

1. 泰伯奔吴的历法传承

   苏州作为吴文化的发源地，其历法体系源于周朝。周文王之子泰伯、仲雍为建立吴国，带来了周朝的历法，将冬至定为新年第一天（即“大年夜”）。虽然后世历法改为夏历，但“冬至过年”的习俗仍代代相传，成为苏州文化的重要根基。

2. 吴文化的影响

   泰伯、仲雍作为吴文化的始祖，其带来的礼仪、节庆习惯深刻影响了苏州人。祭祖、拜冬等仪式成为冬至的核心活动，体现了对祖先的尊重与历史记忆的延续。

二、民俗活动的核心要素

1. 祭祖与团圆饭

   冬至夜是苏州人祭祖的主要时间，称为“过节”或“冬至夜”。全家人会聚集一堂，先祭天地、祖先，表达对先人的怀念与敬意，随后共享丰盛晚餐，象征家庭团聚与和谐。

2. 特色饮食文化

   • 馄饨 ：苏州人冬至必吃馄饨，寓意驱散“混沌世界”，迎接清明上河图般的清明时节的祥瑞。

   • 其他食物 ：包括羊糕、卤菜、团子（稻窠团）等，其中团子象征丰收与团圆。

   • 冬酿酒 ：用糯米、酒曲发酵而成，是冬至必备饮品，兼具滋补与节日氛围。

三、社会文化的象征意义

1. “肥冬瘦年”的哲学观

   苏州人认为冬至是“肥冬”的开端，万物复苏的象征，故称“肥冬瘦年”，体现对自然循环的敬畏与顺应。

2. 节俗与民间信仰

   通过祭祖、吃团圆饭等行为，强化家族凝聚力与责任感。部分习俗如“不放年”（雇主不放假）则反映了对劳动者的尊重。

四、时间认知的独特性

• 冬至夜的界定 ：按古历法，冬至当天为新年，前一夜即为“冬至夜”，与除夕的区分更强调时间节点的文化内涵。

综上，苏州人重视冬至是历史传承、民俗活动、社会信仰共同作用的结果，使其成为兼具仪式感与情感寄托的节日。