根据2025年江苏淮安的官方活动信息及全民健身趋势，结合养生运动的相关知识，整理出以下特色养生运动项目：

一、传统武术类

1. 太极拳系列

   包括陈氏太极拳、集体太极拳扇、太极养生杖等12个传统武术项目，通过刚柔并济的练习达到强身健体、调节身心效果，适合中老年人及关节不适人群。

2. 传统武术表演活动

   如《爱我中华响扇舞》《集体新十三势》等，通过集体演练形式普及传统武术文化，增强身体协调性和节奏感。

二、健步走与户外运动类

1. 大运河健步走

   作为全国全民健身重点项目，清江浦区每年举办多场健步走活动，沿运河文化长廊设置路线，兼具文化体验与健身功能。

2. 特色步道健身

   • 里运河健身步道 ：国家AAAA级旅游景区，结合古运河文化与自然景观，提供专业级健身步道；

   • 樱花智能健身步道 ：淮阴区母爱路，以粉色、蓝色等主题色和樱花彩绘为特色，融合高科技感与健身体验；

   • 黄码大桥健身步道 ：黄码大桥下方塑胶跑道，适合日常跑步锻炼。

三、科学健身设施类

1. 全民健身大平台

   淮安市通过公园健步走、体质测试、科学讲座等活动，提供多元化健身服务，满足不同人群需求。

2. 智能健身步道

   以樱花为背景的智能步道，配备传感器实时监测运动数据，结合虚拟现实技术提升健身体验。

四、传统养生功法类

1. 五禽戏

   模仿五种动物动作的养生功法，适合低强度锻炼，尤其对脊柱和内脏功能有调理作用。

2. 广播体操与太极拳结合

   部分活动将广播体操与太极拳融合，通过音频引导完成全身锻炼，适合时间紧张的群体。

五、其他特色活动

• 全民健身日系列活动 ：包含科学运动课程、亲子互动游戏等，倡导全民参与运动；

• 骑行赛事 ：如“骑行嘉年华”等，结合风景路线与竞技元素，吸引市民参与。

以上项目均围绕“科学运动、全民参与”理念设计，涵盖传统养生功法、现代健身方式及特色户外体验，满足不同年龄层和兴趣需求。