以下是2025年海南五指山夏季补血食谱推荐，结合了当地食材与中医食疗原则整理而成：

一、经典食疗方推荐

1. 红豆薏仁粥

   • 材料 ：生薏仁100克、红豆50克、大米/香米100克、白糖适量。

   • 做法 ：薏仁、红豆浸泡半日，先煮薏仁至烂，再加入红豆和大米继续煮粥，最后加糖调味。

   • 功效 ：活血养颜、健脾利水，适合气血不足、脾虚水肿及产后乳汁不通者。

2. 枸杞炖乌鸡

   • 材料 ：乌鸡1只、枸杞适量、红枣12枚、当归4片、姜片、葱段、盐、鸡精。

   • 做法 ：乌鸡焯水后与枸杞、红枣、当归、姜片同炖至肉质酥烂，调味即可。

   • 功效 ：滋阴润燥、养颜美容，改善皮肤干燥及贫血症状。

3. 黑糯米红枣粥

   • 材料 ：黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖适量。

   • 做法 ：黑糯米与红枣、山药、桂圆同煮，需控制桂圆量以防上火，可加入红糖调味。

   • 功效 ：补中益气、养血安神，适合气血不足及失眠人群。

二、其他实用食谱

1. 当归红枣排骨

   • 材料 ：排骨1根、枸杞、红枣12枚、当归4片、葱姜盐、鸡精。

   • 做法 ：排骨焯水后与当归、红枣、葱姜炖煮至酥烂，调味后食用。

   • 功效 ：活血调经、美容养颜，辅助改善皮肤瘙痒。

2. 银耳红枣汤

   • 材料 ：银耳泡发后与红枣、枸杞、冰糖同煮。

   • 做法 ：银耳炖至软糯，加入红枣和冰糖即可。

   • 功效 ：润燥生津、养颜美容，适合燥热体质者。

3. 猪血菠菜汤

   • 材料 ：猪血100克、菠菜150克、姜片、盐。

   • 做法 ：猪血焯水后与菠菜同煮，可加蒜苗提香。

   • 功效 ：补铁补血、清热解毒，缓解缺铁性贫血。

三、饮食建议

• 搭配原则 ：食疗需结合饮食均衡，建议每日摄入猪肝、瘦肉、蛋类等动物蛋白，搭配绿叶蔬菜补充维生素C促进铁吸收。

• 注意事项 ：夏季补血需避免过度饮用寒性饮品（如浓茶、咖啡），保持作息规律，适当运动增强体质。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议咨询中医师进一步个性化定制。