根据2025年新疆克州秋季气候特点及补肺需求，结合当地食材资源，整理以下补肺食谱推荐：

一、经典补肺汤品

1. 冰糖雪梨汤

   • 雪梨清热润肺，冰糖增强滋润效果，适合干燥季节饮用。

   • 做法：雪梨切块与冰糖同煮至软烂，可加入枸杞提升功效。

2. 百合莲子汤

   • 百合润肺止咳，莲子养心安神，两者搭配滋养心肺。

   • 做法：百合与莲子同煮至软烂，加入银耳增加胶质。

3. 沙参玉竹老鸭汤

   • 沙参滋阴清肺，玉竹润燥生津，老鸭补气养血，适合肺燥咳嗽。

   • 做法：老鸭与沙参、玉竹文火炖煮1小时以上。

4. 南杏猪肺汤

   • 南杏润肺平燥，猪肺补肺止咳，搭配薏米熬粥可增强润肺效果。

   • 做法：南杏与猪肺炖煮至软烂，加入薏米粉调味。

二、时令食材推荐

1. 秋季润燥蔬果

   • 莲藕：生吃清心润燥，与糯米、蜂蜜同蒸更佳。

   • 白萝卜：清热解毒，可炖汤或凉拌。

   • 西芹：与百合、木耳炒制，滋阴润燥。

2. 滋补粥品

   • 山药红枣粥：气血双补，润肺调养。

   • 蜜汁花生枣粥：补气血润肺，改善失眠。

三、特色食谱参考

1. 炸白萝卜丸子

   • 白萝卜切丝腌制后裹粉炸制，酥脆可口，搭配葱姜食用。

   • 做法：萝卜丝裹面团炸至金黄，可搭配酸奶酱。

2. 百合炒西葫芦

   • 西葫芦切丝与百合同炒，清甜润肺，适合秋季凉菜。

   • 做法：西葫芦炒至软烂后加入百合，调味后翻炒。

四、注意事项

• 体质调理 ：肺阴虚者可选百合、银耳；肺气虚者宜搭配山药、红枣。

• 食材处理 ：秋季干燥需控制用盐量，建议选择应季食材以增强营养。

以上食谱结合了传统食疗与现代烹饪方法，可根据个人体质调整食材搭配。