根据2025年山东菏泽的农业种植特点和市场供应情况，当季水果以苹果、冬枣、西瓜、木瓜为主，具体如下：

一、核心当季水果

1. 苹果

   菏泽是山东省重要的苹果生产基地，种植面积和产量均居山东省前列。主要品种包括富士苹果、红富士、烟台苹果、金冠苹果等，果肉紧实、甜度高，适合鲜食和加工。

2. 冬枣

   成武冬枣是标志性特产，果肉厚实松脆，汁液丰富，甜度高（可食率97.8%），9-10月成熟，可远销全国。

3. 西瓜

   南王店西瓜和东明西瓜闻名，以沙甜多汁、纤维少著称，是夏季消暑的佳品，可销售至北京、上海等大城市。

4. 木瓜

   菏泽木瓜为“市树”，兼具观赏与食用价值，果实酸甜可口，具有舒筋活血功效，年产量千吨以上，远销济南、青岛等地。

二、其他特色水果

• 镜面柿 ：曹州特产，果肉细软无核，甜度高，历史可追溯上千年。

• 葡萄 ：种植骏香、巨峰等品种，果粒饱满，风味浓郁。

• 桃子 ：菏泽河口桃、清香桃等品种鲜嫩多汁，甜度适中。

三、种植环境优势

菏泽气候四季分明，光照充足，雨热同季，土壤肥沃，为水果生长提供了良好条件。例如苹果种植区昼夜温差大，有利于糖分积累；冬枣种植区热量丰富，促进果肉紧实。

四、市场供应特点

秋令水果（苹果、冬枣）上市季（9-11月）为销售旺季，价格波动明显，果农需根据市场需求调整种植结构。同时，生态农业园区通过水肥一体化等技术提升果品品质，满足差异化消费需求。