根据2025年泰安市水果市场的供应情况，当季水果以应季品种为主，以下为综合整理：

一、核心当季水果

1. 砂糖橘

   作为泰安人春节必备水果，砂糖橘在1月下旬至2月达到丰收季，市场供应量大幅增加，价格相对稳定。

2. 潮泉苹果

   泰安标志性特产，凭借肥沃土壤和独特气候条件，果形端正、含糖量高，是苹果类中品质最优的代表。

3. 泰山大货山楂

   三千年历史的传统水果，果肉糯性、酸甜适中，可加工为山楂糕、罐头等产品，兼具鲜食与加工价值。

4. 肥城桃（佛桃）

   中国名优水果，以果实肥大、肉质细嫩、汁多甘甜著称，是夏季消暑佳品。

二、其他当季水果

• 新泰苹果 ：产自新泰市丘陵地带，富含矿物质，口感紧实多汁。

• 泰山绿茶 ：历史悠久的名茶，适合喜欢茶饮的游客选购。

• 接山千层饼 ：传统名吃，酥软油润，适合作为伴手礼。

• 夏令时令水果 ：夏季常见有甜瓜、油桃、毛桃、杏、荔枝等，价格波动较大（如西瓜在5月下旬降至1.8元/斤）。

三、购买建议

• 水果批发市场 ：1-2月砂糖橘、苹果、山楂等易获取；夏季可关注西瓜、桃子等时令水果的促销活动。

• 特产推荐 ：潮泉苹果、泰山绿茶、接山千层饼适合作为特色礼品，建议选择包装精美的礼盒装。

以上信息综合了市场供应、地理特色及消费趋势，供参考。