根据2025年临沂市水果市场的供应情况，当季水果以特色品种为主，结合地理优势和种植传统，主要品种包括：

一、核心特色水果

1. 蒙阴蜜桃

   蒙阴县特产，国家农产品地理标志产品，以色泽艳丽、果肉细腻、汁甜多汁著称，分为毛桃、油桃等200多个品种，是“中国蜜桃之都”。

2. 大店草莓

   莒南县特产，中国国家地理标志农产品，年产值占农业总产值64%，以果实均匀、汁多味美闻名，形成许家岭、五龙官庄等专业种植村。

3. 黑山安樱桃

   90年代嫁接改良品种，果体增大3-5倍，含营养量是普通樱桃的数十倍，适合鲜食和加工。

二、其他当季水果

• 沂水大樱桃 ：果肉致密、含糖量高，王庄镇为全国知名种植基地。

• 沂蒙山楂 ：含钙量居水果首位，丙种维生素含量是苹果的17倍，被誉为“北方珍品”。

• 天宝黄梨 ：肉质细嫩、汁多味甜，主产平邑县天宝山区，具有300多年栽培历史。

• 软籽石榴 ：中秋节期间畅销，果皮易剥，籽粒饱满。

三、市场供应特点

• 价格优势 ：2025年水果价格亲民，部分时令水果如荔枝、杨梅等因供应充足出现“腰斩”。

• 供应保障 ：通过产地对接和代销协议，确保节前稳定供应，例如天宝黄梨、蒙阴蜜桃等。

以上品种综合了临沂丰富的地理优势和种植技术，既有传统名产，也有现代改良品种，满足不同需求。