根据2025年浙江宁波蔬菜市场的供应情况，当季蔬菜品种及价格信息如下：

一、主要当季蔬菜品种

1. 叶菜类

   • 菠菜 ：耐寒性强，适合早春种植，批发价约3.00-4.80元/公斤

   • 生菜 ：生长周期短，适合春季栽培，价格区间2.90-4.30元/公斤

   • 油菜 ：耐寒且生长迅速，批发价3.30-3.90元/公斤

2. 根茎类

   • 胡萝卜 ：春季播种，夏季收获，批发价4.70-4.90元/公斤

   • 土豆 ：春季最佳种植期，价格约2.10-2.60元/公斤

   • 萝卜 ：适合低温种植，批发价2.70-3.30元/公斤

3. 果菜类

   • 西红柿 ：需充足光照，批发价6.5元/公斤

   • 西兰花 ：2.4元/公斤，近期有小幅上涨

   • 黄瓜 ：春季播种，价格约3.5元/公斤

4. 豆类

   • 豌豆 ：耐寒早春种植，批发价2.5元/公斤

   • 四季豆 ：气温回升后播种，价格约3.0元/公斤

二、价格波动因素

• 季节性波动 ：秋季蔬菜上市后价格有所下降，如青菜、土豆等；春季受种植成本和天气影响较大。

• 市场调控 ：政府通过储备和动态调控保障供应稳定，例如台风期间增加本地蔬菜调运。

三、供应保障措施

宁波通过扩大种植规模（如10万吨本地蔬菜年产能）、完善仓储物流体系，以及强化市场监测预警机制，确保蔬菜供应稳定。

以上信息综合自宁波蔬菜批发市场实时行情及农业部门统计数据。