根据2025年丽水地区水果种植情况和市场供应特点，当季水果主要包括以下几类：

一、夏季当季水果（6-8月）

1. 西瓜

   本地西瓜因种植周期较长，山地产量较高，果皮更薄、甜度更高，但上市时间较晚。

   • 本地批发价约1.5元/斤，线上限时优惠价可低至0.88元/斤。

2. 猕猴桃

   庆元猕猴桃历史悠久，果肉细腻酸甜，富含维生素C，是夏季消暑佳品。

3. 雪梨

   细雪花梨、金钟雪梨等品种果肉乳白、多汁，具有润肺止咳功效，适合生食或炖煮。

4. 椪柑

   丽水椪柑以橙黄鲜艳、果肉脆嫩著称，香气浓郁，耐贮运，是秋冬季节的热门水果。

二、秋季当季水果（9-11月）

1. 柚子/甜桔柚

   甜桔柚是丽水特色杂柑品种，果肉清甜多汁，富含果酸，适合直接食用或制作柚子茶。

2. 葡萄/柿子

   秋季葡萄品种多样，香甜多汁；柿子逐渐成熟，果肉软糯，可鲜食或加工成果干。

三、冬春当季水果（12-次年3月）

1. 杨梅

   青田杨梅、云和雪梨等品种酸甜开胃，具有浓郁地方特色，常用于制作杨梅干或果酱。

2. 椪柑

   冬季椪柑仍可供应，果肉紧实，甜度高，是冬季水果市场的常客。

四、其他特色水果

• 云和雪梨 ：果皮微皱，汁水丰富，具有独特的清香。

• 金钟雪梨 ：皮薄肉细，润肺生津，历史可追溯至民国时期。

• 细雪花梨 ：果肉乳白脆嫩，含丰富营养，是近年新培育的优质品种。

总结

丽水水果以地理环境优越、品种多样著称，夏季以西瓜、猕猴桃为主，秋季柚子、椪柑丰收，冬春则提供杨梅、雪梨等特色水果。建议根据季节选择当季水果，口感更佳且营养丰富。