2025年浙江台州当季水果以时令特色为主，结合多个权威来源的信息整理如下：

一、核心当季水果推荐

1. 枇杷

   台州黄岩、路桥等地盛产枇杷，品种包括大红袍、洛阳青、白沙枇杷等，果大肉厚、汁多味甜，是夏初代表性水果。

2. 杨梅

   临海东魁杨梅和仙居杨梅最著名，东魁杨梅以果形特大、甜酸适口著称，仙居杨梅则因个大核小、汁多味浓闻名，均获国际农博会奖项。

3. 蜜橘类

   • 黄岩蜜橘 ：中国国家地理标志产品，具有1700余年历史，以酸甜适口、品质优良著称，是“世界蜜橘之源”。

   • 宫川橘子 ：临海特产，果皮鲜亮、汁多味甜，代表台州柑橘品质。

4. 西瓜

   5-6月新上市，黄琅西瓜等本地品种皮薄瓤红、清甜多汁，价格亲民，是夏季消暑佳品。

5. 甜瓜类

   路桥金清农垦场的东方蜜甜瓜等新品种甜瓜，果大味甜带微苦，近年来种植规模扩大。

二、其他特色水果

• 文旦柚 ：玉环特产，果肉紧实、甜度高，适合作为水果拼盘。

• 三门翠冠梨 ：临海优质梨品种，果形端正、汁水丰富。

• 高橙 ：温岭特产，果大汁多且酸甜微苦，储存期长。

三、时令水果购买建议

• 枇杷 ：5-6月为最佳采摘期，黄岩、路桥等地有成熟果园可供采摘。

• 杨梅 ：6-7月成熟，临海东魁杨梅需提前预订。

• 蜜橘类 ：黄岩蜜橘可选购带果梗的成熟果，注意表皮是否光滑。

• 车厘子 ：近期在农港城等场所价格回落，品质较好。

以上水果均结合了台州地理优势和品种特色，可根据需求选择新鲜采摘或市场购买。