根据广西贵港的地理气候特点及冬季养生需求，结合权威信息整理出以下食谱推荐：

一、药膳养生类

1. 枸杞莲子大米粥

   • 材料：枸杞、莲子、大米各适量。

   • 功效：滋阴养胃，补益脾虚，适合体质虚弱、易疲劳者。

   • 做法：莲子去心煮汤，与枸杞、大米同煮，趁热食用。

2. 苁蓉煮羊肉

   • 材料：肉苁蓉心15克、精羊肉200克、绿豆3克、续断12克、调料、生姜、食盐适量。

   • 功效：补气血、益肾阳，适用于肾虚阳痿、体虚畏寒等症状。

   • 做法：羊肉焯水后与绿豆、苁蓉、续断共煮至肉烂。

3. 冬虫夏草炖老鸭

   • 材料：老鸭200克、冬虫夏草6克、麦冬9克、川贝9克、螺蛳5个、调料、食盐适量。

   • 功效：滋阴养胃，清虚热，适合肺阴虚喘咳、腰酸腿软者。

   • 做法：老鸭与螺蛳同煮后加入冬虫夏草、麦冬、川贝炖煮30分钟。

4. 花旗参炖水鸭

   • 材料：老鸭1只、花旗参适量。

   • 功效：益气养阴，清虚热，补气利水，适合体弱多汗、易疲劳者。

   • 做法：水鸭与花旗参隔水炖2小时。

二、经典滋补类

1. 羊肉汤

   • 材料：羊肉200克、白萝卜1根、枸杞子10克、生姜1片。

   • 功效：温中散寒，补虚益肾，适合冬季畏寒、手脚冰凉者。

   • 做法：羊肉焯水后与萝卜、枸杞同炖至熟烂。

2. 烤红薯

   • 材料：红薯1个。

   • 功效：补膳食纤维，暖胃健脾，可搭配蜂蜜食用。

   • 做法：红薯烤至软糯，表皮微焦即可。

3. 白菜猪肉炖粉条

   • 材料：白菜1颗、猪肉150克、粉条100克。

   • 功效：提供热量，增强免疫力，适合家庭聚餐。

   • 做法：白菜切块与猪肉、粉条炖煮至入味。

三、时令蔬菜类

1. 娃娃菜炒蛋

   • 材料：娃娃菜1颗、鸡蛋2个。

   • 功效：清甜开胃，富含维生素，适合春季食用。 - 做法：娃娃菜切块与鸡蛋同炒，加盐调味。

2. 莲藕排骨汤

   • 材料：莲藕250克、排骨200克、香菇5朵。

   • 功效：滋阴润燥，补骨生肌，适合干燥季节。

   • 做法：莲藕与排骨炖煮1.5小时，加香菇提鲜。

3. 淮山枸杞粥

   • 材料：淮山100克、枸杞15克、大米50克。

   • 功效：健脾益胃，明目润肺，适合长期疲劳者。

   • 做法：淮山与大米同煮，快熟时加入枸杞。

四、儿童营养类

1. 瑶柱墨鱼瘦肉粥

   • 材料：瑶柱10克、墨鱼1只、瘦肉150克。

   • 功效：补脑健胃，提高免疫力，适合儿童发育期。

   • 做法：瑶柱与墨鱼提前泡发，与瘦肉同煮至粥稠。

2. 三杯鸭

   • 材料：鸭肉200克、糯米100克、料酒3杯。

   • 功效：滋阴降火，补虚损，适合阴虚火旺者。

   • 做法：鸭肉与糯米浸泡后，加