根据2025年河南洛阳夏季养生汤的推荐，结合当地气候特点和中医养生理念，整理出以下几款适合夏季饮用的养生汤品：

一、经典清热祛暑类

1. 百合绿豆汤

   • 材料 ：干百合30-50克、绿豆50-100克、冰糖适量、清水1500-2000毫升。

   • 功效 ：清热解毒、降肝火，适合暑热伤津引起的咽喉肿痛、口干舌燥。

   • 做法 ：绿豆浸泡后与百合同煮，至绿豆开花后加入冰糖调味。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜400克、薏米30克、排骨400克（可选）、姜片2片、盐适量。

   • 功效 ：利水祛湿、健脾开胃，改善夏季湿气重、食欲不振。

   • 做法 ：冬瓜切块与薏米、排骨同炖，至薏米软烂。

3. 莲子汤

   • 材料 ：莲子20克、薏米10克、芡实10克、银耳1朵、盐适量。

   • 功效 ：滋阴养神、清热祛暑，适合烦躁失眠、闷热难耐。

   • 做法 ：材料炒后加水焖煮，莲子软烂时加盐。

二、补益肝肾类

1. 枸杞红枣猪肝汤

   • 材料 ：枸杞10克、红枣6-10枚、猪肝100克、姜片3片、盐适量。

   • 功效 ：补肝肾、明目，缓解肝火旺盛、视力疲劳。

   • 做法 ：猪肝焯水后与枸杞、红枣同炖，至猪肝熟透。

2. 菊花红萝卜炖猪月展汤

   • 材料 ：胎菊15克、红萝卜250克、猪月展（猪小腿）400克、清水1250毫升、盐适量。

   • 功效 ：滋阴润燥、养肝明目，适合春季肝火旺盛或肝肾阴虚。

   • 做法 ：材料隔水炖3小时，出锅前加盐。

三、祛湿健脾类

1. 薏米冬瓜排骨汤

   • 材料 ：薏米30克、冬瓜400克、排骨400克、姜片2片、料酒适量。

   • 功效 ：健脾祛湿、消肿利水，改善夏季水肿、食欲不振。

   • 做法 ：冬瓜切块与薏米、排骨同炖，撇去浮沫后小火慢煮。

2. 苋菜豆腐汤

   • 材料 ：苋菜500克、内酯豆腐1盒、鲜香菇3朵、葱姜盐适量。

   • 功效 ：清热利湿、补虚强壮，适合湿热体质或肝胆疾病。

   • 做法 ：苋菜焯水后与豆腐、香菇同煮，调味后加鸡精。

四、其他推荐汤品

• 罗汉果瘦肉汤 ：枇杷叶20克+罗汉果1/2个+瘦肉250克，清热润肺、生津止渴。

• 沙虫冬瓜排骨汤 ：沙虫干50克+冬瓜300克+排骨500克，滋阴清热、美容养颜。

• 生熟地炖脊骨汤 ：猪脊骨200克+生地10克+熟地15克，补血养阴、强健筋骨。

饮用建议 ：

• 夏季养生汤宜清淡，避免油腻辛辣。- 症状严重者建议咨询中医师调整药膳。

• 部分汤品需提前浸泡（如绿豆、百合），煮制时间不宜过长以免影响营养。