根据2025年四川宜宾春季养生食谱的相关信息，结合春季养生的特点和营养需求，整理出以下食谱推荐：

一、经典春季食谱推荐

1. 川贝雪梨炖猪肺

   • 材料：川贝、雪梨、猪肺、冰糖、清水

   • 功效：润肺止咳，适用于春季干燥引起的咳嗽。

2. 枸杞红枣鸡蛋羹

   • 材料：鸡蛋、枸杞、红枣、清水

   • 功效：滋补肝肾，增强免疫力，适合体质虚弱者。

3. 香椿薯拌豆腐

   • 材料：香椿薯、豆腐、调味品

   • 功效：清热健脾，预防春季腹泻，适合肠胃敏感人群。

4. 凉拌油菜

   • 材料：油菜、盐、花椒、食用油

   • 功效：清肝明目，降脂降糖，可搭配蒜末提香。

二、营养均衡套餐示例

• 早餐 ：燕麦粥 + 清蒸巴沙鱼 + 凉拌西兰花

• 午餐 ：番茄炒蛋 + 肉末冬瓜汤 + 紫菜蛋花汤

• 晚餐 ：红烧狮子头 + 清炒时蔬 + 花椒鸡丝

• 点心 ：南瓜饼 + 杂粮馒头

三、春季养生食谱参考

1. 春季养生八宝饭

   • 材料：小米、白米、红豆、芋头、红枣、桂圆肉

   • 功效：健脾益胃，补中益气，适合春季食用。

2. 香菇焖鸡

   • 材料：清远鸡、香菇、姜蒜、豉油

   • 功效：滋补养身，增强体力，适合家庭聚餐。

3. 凉拌木耳

   • 材料：木耳、黄瓜、蒜末、生抽

   • 功效：凉血止血，促进消化，搭配醋汁提鲜。

四、注意事项

• 食材选择 ：春季宜选新鲜蔬菜和时令水果，如芹菜、荠菜、草莓等。

• 烹饪方式 ：多采用清蒸、凉拌、炖煮等低脂方法，减少油盐添加。

• 营养搭配 ：注意蛋白质、维生素、矿物质的均衡摄入，可适当增加豆制品和坚果。

以上食谱可根据个人体质和口味调整，建议搭配不同食材组合以达到营养互补。