关于2025年广西来宾春季地方养生习俗，综合相关搜索结果整理如下：

一、春季特色饮食习俗

1. 吃生菜

   广西立春有食用生菜的习俗，象征迎接春天的生机。生菜作为时令蔬菜，春季口感最嫩，兼具营养与清新口感。北方多生吃水萝卜，南方则偏好生菜。

2. 萝卜汤

   冬吃萝卜夏吃姜，立春作为冷暖交替的节点，喝萝卜汤是常见习俗。广西人常以白萝卜为主料，搭配海带、排骨等食材熬制，如白玉干贝汤、虾皮粉丝萝卜汤等，兼具清热降火、消食化痰的功效，寓意新的一年百事顺利。

3. 春卷与春饼

   春卷是南方主流选择，象征“咬住青春”，寓意永驻青春。北方则多食春饼，两者均以春茧为原料包裹，象征将春天的活力包裹其中。立春清晨，家人会一起制作并食用，表达对新一年的美好期许。

二、传统活动与仪式

1. 迎春活动（春运）

   立春前一日，村民会举行迎春仪式，恢复与“巨蟒之神”句芒的沟通，祈求风调雨顺、五谷丰登。现代迎春活动已简化为制作春牛、泥像或举行游行，仍保留敲锣打鼓、载歌载舞的传统。

2. 打春牛

   用桑木制作春牛模型，装入五谷，村民用鞭子抽打春牛，寓意驱赶懒惰、祈求丰收。这一习俗体现了对农业生产的重视及对丰收的渴望。

三、其他相关习俗

• 吃水萝卜 ：北方部分地区立春食用水萝卜，与生菜同食构成“春盘”，兼具时令性与养生价值。

• 二次安葬习俗 ：广西来宾等地存在特殊丧葬习俗，部分群体在二次安葬时需挖开坟墓，但此习俗与春季无直接关联。

以上习俗均蕴含深厚的文化内涵，既体现了对自然的敬畏，也寄托了人们对健康、丰收的祈愿。建议通过参与民俗活动或咨询当地居民，更深入地了解其文化背景。