根据2025年福建厦门春季时令水果的相关信息，结合搜索结果整理如下：
一、主要时令水果品种
-
龙眼
-
特色：同安特产，以粒大皮薄、肉厚多汁著称，清甜爽口，具有滋阴补血功效。
-
产地：同安区，全国六大龙眼产地县之一，产品远销国内外。
-
-
芒果
-
特色：品种丰富（如象牙芒、香芒、台农芒），果肉细腻，富含蛋白，热带风味浓郁。
-
产地：全市广泛种植，绿化带常见芒果树。
-
-
芭乐（番石榴）
-
特色：形似玛瑙，口感清甜收敛，有止泻功效，成熟时呈淡黄色。
-
产地：同安、集美等地，适应性强，易种植。
-
-
枇杷
-
特色：果肉脆嫩，多汁微酸，春季新鲜上市时价格较低。
-
产地：福州中埔水果批发市场常见，3月价格同比上涨10%。
-
-
杨梅
-
特色：酸甜开胃，含抗氧化物质，夏季是主要应季水果。
-
产地：沿海地区种植，需注意防雨保湿。
-
-
荔枝
-
特色：果肉晶莹，含多种维生素，但需控制摄入量以防上火。
-
产地：需高温高湿环境，对气候要求严格。
-
二、其他春季水果补充
-
释迦果（番荔枝） ：果肉清甜，含蛋白酶助消化，与荔枝同科。
-
青津果（橄榄） ：润喉护嗓，酸甜适口，10月成熟。
-
龙眼凤梨穗 ：同安特产，兼具龙眼与凤梨的香甜，清甜多汁。
三、注意事项
-
品质鉴别 ：选择果皮紧致、果柄新鲜的水果，避免因存放不当导致内生虫虫。
-
食用建议 ：樱桃、草莓等需控制摄入量，樱桃不宜过量食用。
以上信息综合了多个权威来源，供参考。
