很抱歉，目前提供的霜降养生食谱主要来自北方地区，如北京、山东等，尚未涉及贵州贵阳的地域特色。根据现有信息，结合贵州贵阳的气候特点（亚热带湿润季风气候，秋季温和干燥）和养生需求，整理以下食谱建议：
一、经典滋补汤品
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虫草玉米乌鸡汤
- 材料：乌鸡1只、玉米1根、虫草花适量、栗子仁、党参1根、灵芝2片、红枣少许、盐适量。 - 功效：滋阴补肾、补气养血，适合女性饮用。 - 做法：乌鸡焯水后与虫草、党参、灵芝同炖1小时，加入玉米和胡萝卜提升营养。
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菌菇豆腐狗杠鱼汤
- 材料：狗杠鱼2条、豆腐1块、白玉菇少许、葱姜盐、花生油。 - 功效：润燥补钙、健脑安神，适合秋季干燥时饮用。 - 做法：狗杠鱼煎至发黄后与豆腐、菌菇同炖1.5小时，汤色乳白。
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四物炖鸡汤
- 材料：母鸡1只、当归10克、熟地黄10克、白芍10克、川芎8克、料酒、姜葱、盐。 - 功效：益血补虚、调经止痛，适用于血虚型体质。 - 做法：鸡与药材同炖至肉质酥烂，撇去浮沫后调味。
二、时令蔬果推荐
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橄榄
- 性平酸甘，清肺利咽、生津止渴，可生食或榨汁饮用。 - 搭配：鲜萝卜煎服效果更佳。
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板栗
- 性温甘，健脾养胃、补肾强筋，可蒸煮或制成糕点。 - 注意：脾胃虚寒者宜选熟食，生吃可能引起腹泻。
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梨子
- 润燥降火，可蒸煮或加入冰糖、川贝炖汤。 - 搭配：莲藕同煮可增强滋阴效果。
三、药膳推荐
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双耳汤
- 材料：白木耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。 - 功效：滋阴润肺、补肾健脑，适合肺阴虚咳嗽者。 - 做法：木耳发泡后蒸1小时，加入冰糖调味。
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白果萝卜粥
- 材料：白果6粒、白萝卜100克、糯米100克、白糖50克。 - 功效：固肾补肺、止咳平喘，需注意白果毒性。 - 注意：脾胃虚寒者慎用。
四、特色菜品
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苗家酸汤鱼
- 以酸汤为底，搭配鲜鱼、豆腐，开胃提神。 - 材料：鱼片、豆腐、酸汤（可用西红柿、辣椒发酵）、姜葱。 - 功效：补钙强身、促进消化。
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贵州糯米饭
- 加入花生、芝麻、红枣，香甜软糯。 - 做法：糯米蒸熟后与馅料混合，再蒸10分钟。
五、养生小贴士
- 饮食原则 ：以清淡为主，少食多餐，避免油腻和寒凉食物（如螃蟹、柿子空腹食用）。- 搭配建议 ：汤品与主食搭配，荤素结合，营养均衡。- 季节调整 ：根据体质调整食材，如阴虚体质多选滋阴类（如百合、银耳），阳虚体质需补阳（如生姜红糖）。
如需更贴合贵阳本地的食谱，建议咨询当地营养师或查阅贵州传统节气饮食记载。
