根据2025年四川成都雨水节气养生需求，结合中医食疗原则，整理以下食谱推荐：
一、药膳推荐
-
金橘山药小米粥
-
材料：金橘20克、鲜山药100克、小米50克、白糖15克。 - 功效：疏肝健脾，适合肝郁气滞、脾胃虚弱者。 - 注意：食用前后1小时避免牛奶，减少糖分以防生痰。2. 玫瑰花糕
-
材料：糯米粉1500克、黏米粉3500克、核桃肉250克、大枣500克、白糖300克、玫瑰花60克。 - 功效：疏肝理气，健脾暖胃，适合肝郁脾虚者。 - 注意：湿热体质者慎用大枣。3. 芡实莲子苡仁汤
-
材料：芡实80克、红枣10颗、莲子50克、桂圆5颗、冰糖适量。 - 功效：健脾利水，补气养血，适合湿气重、气血不足者。 - 做法：电压力锅压15分钟即可。4. 砂仁鲫鱼汤
-
材料：鲜鲫鱼150克、砂仁3克、陈皮6克、生姜、葱、盐适量。 - 功效：醒脾开胃，利湿消肿，适合脾胃虚寒、水肿者。 - 注意：鲫鱼需鲜活，砂仁用量不宜过多。### 二、家常菜推荐
-
-
春笋炒肉
-
材料：春笋2根、瘦肉150克、青椒1个、红椒1个、生姜、蒜、料酒、生抽、盐。 - 功效：清热解毒，健脾开胃，适合春季湿气重者。 - 做法：春笋焯水后与瘦肉同炒，搭配蒜末提香。2. 山药薏仁芡实粥
-
材料：山药300克、薏苡仁50克、芡实50克、大米100克。 - 功效：健脾益胃，补气养血，适合脾胃虚弱、食欲不振者。 - 做法：食材浸泡后同煮30分钟，山药最后加入防止变黑。3. 凉拌双耳（银耳木耳）
-
材料：水发银耳100克、黑木耳100克、盐、生抽、蚝油、胡椒粉。 - 功效：滋阴润燥，养肝明目，适合肝肾阴虚、燥热咳嗽者。 - 注意：木耳需泡发彻底，避免中毒。### 三、养生茶饮
-
-
玫瑰陈皮茶
-
材料：干玫瑰花5朵、陈皮3克、炒麦芽10克、蜂蜜适量。 - 功效：疏肝理气，促进消化，适合肝郁气滞、脾胃不和者。 - 做法：沸水冲泡代茶饮，午后饮用更佳。2. 枸杞菊花茶
-
材料：枸杞10克、菊花5克、冰糖适量。 - 功效：清肝明目，润肺止咳，适合肝阳上亢、目赤肿痛者。 - 做法：枸杞与菊花同煮，加冰糖调味。### 四、饮食原则
-
- 增甘少酸 ：多吃红枣、蜂蜜、山药等甘味食物，健脾养胃。- 祛湿健脾 ：搭配薏米、红豆、冬瓜等食材，帮助排出湿气。- 清淡饮食 ：避免油腻、辛辣食物，减少胃肠负担。以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议长期坚持饮用药膳和养生茶饮，配合适度运动效果更佳。
