根据2025年江西南昌芒种时节的养生需求，结合养肝护肝的饮食原则，整理出以下食谱推荐及养生建议：

一、养肝护肝推荐食谱

1. 丝瓜黑木耳炒腰花

   • 材料 ：丝瓜1根、猪腰2个、黑木耳15克、姜末、高汤、盐、酱油、糖、淀粉。 - 功效 ：丝瓜含维生素B、C及矿物质，黑木耳滋阴养血，猪腰补肝明目，适合肝肾虚弱者。2. 三鲜烩

   • 材料 ：鸡脯肉100克、胡萝卜丁50克、鸡蛋（取蛋清）、嫩豌豆25克、番茄丁50克、料酒、牛奶、盐、淀粉。 - 功效 ：大补气血，养肝明目，促进产后康复，适合肝血不足者。3. 番茄猪肝瘦肉汤

   • 材料 ：番茄3个、鸡蛋2个、黄糖、盐、鸡油。 - 功效 ：番茄清热解毒，猪肝滋阴补肝，搭配鸡蛋增加营养，适合肝胆疾病康复期。### 二、清热祛湿养生食谱

2. 薏仁红豆汤

   • 材料 ：薏仁30克、红豆50克、冰糖1-2大匙、薄荷5克。 - 功效 ：祛湿健脾，降低血脂，预防动脉硬化，建议搭配绿豆皮增强效果。2. 绿豆锦蔬色拉

   • 材料 ：绿豆50克、木棉花10克、红萝卜1根、黄瓜1条、橄榄油、盐。 - 功效 ：清热解毒，疏肝利湿，搭配生菜、紫甘蓝等蔬菜更佳。3. 冬瓜汤

   • 材料 ：冬瓜200克、海带50克、姜片、盐。 - 功效 ：清降胃火，生津止渴，适合夏季湿热体质。### 三、药膳养生推荐

3. 酸梅汤

   • 材料 ：乌梅50g、山楂15g、甘草2g、冰糖15g、水800ml。 - 功效 ：解热止渴，生津开胃，夏季必备饮品。2. 五味枸杞饮

   • 材料 ：醋炙五味子5g、枸杞子10g、白糖适量。 - 功效 ：滋肾阴，助肾阳，缓解“夏虚”症状。### 四、日常饮食注意事项

• 清淡为主 ：减少油腻食物，多选凉性蔬菜如苦瓜、黄瓜、冬瓜。- 药浴辅助 ：每日用菊花、金银花煮水浴身，增强清热效果。- 避免过量 ：荔枝、杨梅等热性水果需控制食用量，防止上火。以上食谱可根据体质调整配料比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施膳。