在2025年江西景德镇的秋分时节，为了护肝养肝，可以选择以下食谱：

南瓜粥

• 材料：南瓜、大米
• 做法：将南瓜切块，与大米一同煮成粥。南瓜性温味甘，入脾、胃二经，能补中益气，是暖胃护胃佳品，含有丰富的果胶成分，有助于保护胃部不受刺激。

蜂蜜黄豆饮

• 材料：黄豆、蜂蜜
• 做法：将黄豆浸泡后，加入适量水煮熟，晾凉后加入蜂蜜调味。蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”可见秋季吃蜂蜜益处多多。

橘子银耳红枣羹

• 材料：橘子、银耳、红枣
• 做法：将银耳提前泡发，与橘子和红枣一同煮成羹。橘子一身皆药，橘肉、陈皮、青皮、橘核、橘络都源自橘子。应对秋燥，不妨试试橘子银耳红枣羹。

山药炒菠菜

• 材料：山药、菠菜
• 做法：山药去皮切片，与菠菜一同炒制。菠菜中含有大量的维生素A和铁元素，这对促进肝细胞再生具有重要作用。

坚果混合沙拉

• 材料：核桃、杏仁、亚麻籽、新鲜水果
• 做法：将坚果炒香后，与新鲜水果混合，制作成沙拉。核桃、杏仁和亚麻籽等富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂，有助于保护肝细胞免受自由基损伤。

通过合理搭配上述食物，可以在秋季更好地进行肝脏养护。同时，注意营养均衡和饮食规律，避免高脂肪、高糖分食物的摄入，以减少肝脏负担。