在大雪节气,江西景德镇地区的居民可以参考以下养生食谱来调养身体,增强抵抗力,抵御寒冷。
酒黄精枸杞茶
- 材料:酒黄精10g,枸杞8g,红枣2-3颗,冰糖适量。
- 做法:将上述食材洗净,置入养生壶或茶壶内,加沸水焖泡10-15分钟,即可饮用。
酒黄精山药粥
- 材料:酒黄精10g,山药100g,大米50g,冰糖适量。
- 做法:把大米淘净,山药削皮洗净切块,酒黄精切碎。锅中加水,放入上述材料,以武火煮开,转文火慢熬至粥浓稠,加冰糖调味即可。
红芪百合大枣汤
- 材料:红芪20g,百合30g,大枣30g。
- 做法:把全部原料一起放入锅中,加清水炖30-40分钟,连汤带料一起食用。
桂花枸杞粥
- 材料:枸杞和桂花10克,大米100克,白糖15克。
- 做法:首先把桂花洗干净,大米也淘洗干净;然后枸杞去掉果柄和杂质并洗干净,最后把桂花、枸杞子和大米一起放在锅内,加入适量的水,用大火煮沸后,再改用文火煮35分钟,要吃的时候再加入白糖,味道更鲜美。
这些食谱不仅美味,还能帮助你在寒冷的冬季保持温暖,同时滋养身体,增强免疫力。