根据2025年江西景德镇寒露时节的养生需求，结合当地食材特色及传统养生理念，整理以下食谱推荐：

一、经典寒露养生食谱

1. 莲藕排骨汤

   • 材料 ：莲藕500克、猪排骨500克、黑木耳、大枣、料酒、生姜、葱、盐。 - 做法 ：排骨焯水后与莲藕、木耳、枣共炖7-8分钟，汤汁浓郁滋补。 - 功效 ：润燥清热、健脾开胃，缓解秋季燥咳。

2. 川贝炖雪梨

   • 材料 ：雪梨1个、冰糖25克、川贝少许。 - 做法 ：雪梨掏空后与川贝、冰糖隔水蒸30分钟，软糯化痰。 - 功效 ：润肺生津、止咳化痰，适合咽喉不适。

3. 拔丝山药

   • 材料 ：山药500克、白糖、植物油、清水、香油。 - 做法 ：山药炸至金黄后裹糖汁，翻炒至糖汁粘稠即可。 - 功效 ：补脾养胃、生津止燥，兼具甜味与营养。

二、特色时令食材推荐

1. 景德镇陶瓷茶饮

   • 桂花茶 ：干桂花与红茶混合，加蜂蜜调味，提神醒脑。 - 桂花糯米藕 ：糯米塞入莲藕孔中煮熟，撒上桂花糖浆，甜而不腻。2. 秋季应季蔬果

   • 南瓜百合炒西芹 ：南瓜焯水后与百合、西芹同炒，清新爽口。 - 芦笋炒木耳 ：芦笋鲜嫩搭配木耳，富含膳食纤维。### 三、养生食谱小贴士

• 食材处理 ：莲藕、山药等需提前焯水，保持脆爽口感。- 烹饪原则 ：秋燥季节宜用小火慢炖，保留营养。- 搭配建议 ：汤品可加入枸杞、红枣增强滋补效果。

以上食谱结合了景德镇本地食材与寒露养生需求，建议根据个人体质调整食材搭配。若需进一步个性化建议，可咨询专业中医师。