很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年福建南平地区关于霜降时节的护肝食谱。搜索结果中的食谱虽然涉及养生食疗，但并未明确标注与霜降节气或福建南平地区的关联性。建议通过以下方式获取更精准的信息：

1. 咨询当地营养师或中医 ：他们可以根据福建南平的地理气候特点，结合霜降时节的养生需求，提供个性化的护肝食谱建议。

2. 参考权威平台 ：如中央厨房网、中国营养学会官网等，这些平台会发布与节气相关的养生食谱，但需自行筛选是否与福建南平地区及护肝主题相关。

3. 结合传统养生智慧 ：霜降时节建议选择具有疏肝理气、健脾养胃等功效的食材，如百合、枸杞、菊花等，可参考传统食谱进行改良。

若需了解一般性的护肝食谱，以下推荐几款经典食疗方供参考：

一、经典护肝食谱推荐

1. 枸杞菊花茶

   • 材料：枸杞5克、菊花5克。 - 功效：疏肝明目，适合肝阳上亢引起的目赤肿痛、头晕目眩。 - 做法：将枸杞、菊花放入茶杯，用沸水冲泡，焖5-10分钟后饮用。

2. 决明子炒豆芽

   • 材料：决明子10克、豆芽100克。 - 功效：清肝明目，缓解目赤涩痛及肝胆疾病引起的消化不良。 - 做法：决明子炒熟后与豆芽快炒，加入蒜末提香。

3. 佛跳墙

   • 材料：鲍鱼、海参、花胶、鸡肉等高档食材。 - 功效：滋补肝肾，适合肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣。 - 做法：多种食材炖煮数小时，汤汁浓郁。

二、适合霜降时节的护肝食谱

1. 银耳百合炖鸽子

   • 材料：银耳50克、百合15克、老鸽1只。 - 功效：滋阴润肺，安神助眠，适合肝肾阴虚型失眠。 - 做法：老鸽与药材同炖2小时，加入冰糖调味。

2. 山药枸杞粥

   • 材料：山药100克、枸杞15克、大米50克。 - 功效：健脾益肝，补虚强身，适合肝脾两虚者。 - 做法：山药切块与枸杞、大米同煮，粥成后加盐。

3. 菊花决明子茶饮

   • 材料：菊花5克、决明子10克。 - 功效：清肝火，降血脂，适合肝胆火旺者。 - 做法：两者混合冲泡，可加入枸杞增强效果。

三、饮食注意事项

• 控制饮酒 ：酒精会加重肝脏负担，建议戒酒或少量饮用。

• 清淡饮食 ：避免油腻、辛辣食物，多摄入蔬菜水果。

• 规律作息 ：保证充足睡眠，避免熬夜。

建议根据个人体质调整食谱，若存在严重肝病，建议咨询专业医生或营养师制定个性化方案。