根据2025年福建南平小暑养肝食谱的相关信息，结合中医养生理念和地方特色，整理出以下推荐食谱及养生建议：

一、经典养肝汤品推荐

1. 枸杞猪肝汤

   • 材料：猪肝100克、枸杞子50克、姜片3片、清水适量。

   • 做法：猪肝焯水后与枸杞、姜片同炖1小时，滋补肝肾、明目养血。适合肝火旺盛或肝肾阴虚人群。

   • 搭配建议：可加入少量菊花增强清热效果。

2. 绿豆冬瓜汤

   • 材料：绿豆100克、冬瓜200克、生姜10克、盐适量。

   • 做法：绿豆与冬瓜同煮至软烂，加入生姜提鲜，具有清热解毒、利水消肿功效，适合肝胆湿热者。

3. 玉米排骨汤

   • 材料：猪骨500克、玉米150克、胡萝卜100克、姜片10克、料酒2克。

   • 做法：排骨焯水后与玉米、胡萝卜共煲，可滴入醋提鲜，补肝肾、强筋骨。

二、时令蔬果搭配

1. 清炒菠菜豆腐干

   • 材料：菠菜200克、豆腐干2块、大蒜3瓣、生姜适量。

   • 做法：菠菜焯水后与豆腐干翻炒，加入蒜末提香，滋阴补血、疏肝解郁。

2. 海带豆腐汤

   • 材料：海带50克、豆腐100克、姜片5克、盐适量。

   • 做法：海带泡发后与豆腐同煮，可加入香菇增加风味，润肺养胃。

三、药膳推荐

1. 丹参黄豆汤

   • 材料：丹参10克、黄豆50克、蜂蜜适量。

   • 做法：黄豆浸泡后与丹参同煮，煮至黄豆开花，加蜂蜜调味，活血化瘀、养肝明目。

2. 藕粉羹

   • 材料：藕1节、清水适量、糖桂花适量。

   • 做法：藕切块榨汁后过滤，小火熬煮至浓稠，冷藏后食用，清甜开胃、生津止渴。

四、养生建议

• 饮食原则 ：以清淡为主，少食油腻、辛辣食物，避免过度饮酒。

• 作息调整 ：保证充足睡眠，避免熬夜，适当进行户外活动如散步、太极拳等。

• 情绪管理 ：保持心情愉悦，可通过冥想、听音乐等方式缓解压力，辅助肝气疏泄。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师进行辨证施治。