在2025年江苏常州立冬时节,为了护肝养肝,可以选择以下食谱:
红枣山药粥
- 材料:红枣10枚、山药50克、粳米100克。
- 做法:
- 红枣洗净。
- 山药去皮洗净切块。
- 粳米淘洗干净。
- 将所有材料一同煮至软烂即可。
枸杞羊肝汤
- 材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、枸杞5克、杜仲10克、何首乌5克。
- 做法:
- 生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。
- 三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
- 将所有材料一同煮汤即可。
西红柿鸭蛋汤
- 材料:西红柿、鸭蛋。
- 做法:
- 西红柿切块。
- 鸭蛋打散。
- 将西红柿和鸭蛋一同煮成汤,具有滋阴功效,适合肝功不正常者日常食用。
山药枸杞汤
- 材料:山药200克、枸杞15克、红枣5颗、桂圆8颗、姜片2片。
- 做法:
- 山药去皮切片。
- 枸杞泡发。
- 锅中加水烧开,放入所有材料转小火煮20分钟左右,加入适量盐调味即可。
通过合理饮食,多吃护肝食物,少吃对肝脏有害的食物,就能有效地保护肝脏,让肝脏更加健康。希望这些食谱能帮助您在立冬时节养肝护肝。