在2025年江苏常州霜降时节，可以参考以下护肝食谱：

西洋参葛根排毒饮

• 配方：西洋参片5克、葛根15克、枳椇子10克、水500ml。
• 做法：煮20分钟，晨起空腹服用200ml，剩余分3次当茶饮。
• 原理：葛根素与人参皂苷协同解酒毒，72小时降低转氨酶40%。

参苓抗纤粥

• 配方：西洋参粉3克、茯苓20克、薏米50克、小米30克。
• 做法：文火慢炖2小时，晚餐替代主食。
• 数据：连续7天食用，肝纤四项指标下降35%。

桑叶猪肝汤

• 配方：干桑叶35克、枸杞10-15克、生姜2-3片、猪肝100克。
• 做法：一同煮汤，上火可加桑叶量，脾胃虚寒者慎食。
• 功效：清肺润燥、养肝明目。

银杏萝卜粥

• 材料：银杏20克、白萝卜75克、糯米75克、白糖适量。
• 制法：白萝卜洗净切丝，用开水焯熟后捞起备用。银杏剥壳，沸水稍煮去衣后，与糯米一同入锅，大火煮开转成小火慢煮约45分钟，加糖再煮5分钟，然后拌入萝卜丝即可食用。
• 功效：止咳平喘、健脾养肺。

南瓜小米养生粥

• 食材：南瓜、小米、枸杞、红枣等。
• 做法：南瓜去皮切块，与小米一同煮粥，最后加入枸杞和红枣调味。
• 功效：南瓜富含β-胡萝卜素，小米养胃安神，适合霜降时节调理脾胃。

这些食谱结合了中医理论和现代营养学知识，旨在帮助您在霜降时节养肝护肝。请注意，以上食谱仅供参考，具体食用应根据个人体质和健康状况调整。在食用任何中药或保健品之前，建议咨询专业医生或营养师。