糖尿病患者一点甜食都不可以吃吗

孙萍
孙萍 主任医师 营养科
山西医科大学第一医院
三甲

糖尿病病人尽量少喝少吃这类甜食,保证血糖的平稳。糖尿病患者,我们在控制饮食的情况下,最主要的目的,我们一定要知道它的营养支持的营养治疗的主要的目的是什么。我们就要维持糖尿病病人血糖的平稳,波动的平稳,不能说餐前餐后的大幅度的变动,因为大幅度的变动可以引起葡萄糖利用的障碍、能量代谢的障碍,出现一些脂肪蛋白的分解障碍,人体内就出现了好多的症状。另外,血糖的大幅波动了,对动脉硬化的形成、大动脉、小的血管都有破坏,就会导致比如是糖尿病的肾病、糖尿病视网膜病变、糖尿病的神经病变,还有一些大血管的病变,那我们维持血糖的平稳,就会减缓这些并发症和不良的症状的出现。所以说我们一定要知道目的。那么为了保持血糖的平稳,含有单糖的,比如说果糖,葡萄糖这类食物或者是含有蔗糖,蔗糖是双糖,经过酶的分解以后,可以变成葡萄糖和两分子的单糖。所以说含单糖丰富的,或含双糖丰富的,比如说糕点、饮料、水果糖、巧克力、巧克力饼干等等这类人工制作的,这种预包装的食品,我们叫甜食,甜饮料,都是不能吃的,因为吃进去以后,血糖很快会升高,对人体是有损害的。

另外,还有一部分甜食,比如说天然的,比如说蜂蜜,有的老人说我便秘,我就想喝一点点蜂蜜。蜂蜜当中也含有大量的果糖,如果你一次喝一大勺,比如30克、50克,会引起血糖明显的波动。这样的话,我们比如说少量的喝个5克、8克,稍喝一点点还是可以的。尽量糖尿病病人少喝少吃这类甜食,保证血糖的平稳。还有,我们现在街上见一些甜食,是糖尿病专用的甜食,这类病人,这类食品、甜食是加了人工的甜味剂。对于有一些患了糖尿病,但是非常喜欢吃甜食的病人,是很好的食物的选择,大家可以适量,就是一定要保证量,不能过多的食用。因为人工甜味剂对人体也是有害的。吃得多了也是对脏器功能有损伤,那我们在适量的、在营养师的指导下进行合理的选择,也是可以的。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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