青海作为多民族聚居的省份，拥有独特的民俗文化，主要体现在以下几个方面：

一、传统节日习俗

1. 春节

   • 融合汉族、藏族、土族、蒙古族等多元文化，包含祭祖、贴春联、吃麦仁饭、社火表演等习俗。社火形式多样，如旱船、高跷、秧歌等，尤其以湟中社火闻名。

   • 传统禁忌：过去男性需剃“光光头”寓意新年新气象，现多改为理发。

2. 清明节

   • 称为“田社”，从春分后开始至清明前结束，包含扫墓、家族会议、滚馒头等习俗。滚馒头时，长辈将馒头滚至祖先坟前，祈求保佑。

3. 端午节

   • 以赛马、射箭、摔跤等体育活动为主，展现民族力量与竞技精神。

4. 中秋节

   • 有拜月、赏月、吃多层大花馍馍等习俗，体现丰收与团圆的祈愿。

5. 塔尔寺四大法会

   • 定期举行的宗教活动，包括晒佛像、跳金刚舞等，吸引信众与游客。

二、民族特色活动

1. 土族波波会

   • 农历二月二、三月三、四月八举行，以歌舞、歌舞竞赛为特色，是土族最盛大的节日。

2. 热贡六月会

   • 藏族传统节日，展现金昌工艺与宗教文化，包含歌舞、唐卡绘制等活动。

3. 纳顿会

   • 藏族宗教节日，象征驱邪避灾，有转山、诵经等仪式。

三、饮食文化

1. 特色食物

   • 拉条子 ：青海人主食，类似面条，搭配酥油茶食用。

   • 大锅盔 ：烤制面食，多用于节日庆典。

   • 酸奶 ：发酵乳制品，日常饮食重要组成部分。

2. 饮食禁忌

   • 藏族禁食牛肉，蒙古族忌酒，青海整体饮食注重营养与平衡。

四、婚丧嫁娶

1. 婚礼

   • 融合汉族古礼与少数民族习俗，包含说媒、订婚、歌舞表演等环节，土族婚礼以歌舞伴奏为特色。

2. 丧葬

   • 不同民族有差异，如土族安昭舞、蒙古族摔跤祭奠等，体现对生命的尊重。

五、民间艺术与手工艺

1. 社火

   • 以高跷、旱船、秧歌等形式表现，融合汉族与藏族文化，是青海最具代表性的民俗活动。

2. 刺绣与工艺

   • 青绣以独特针法闻名，土族刺绣图案多为花鸟兽石，兼具实用性与艺术性。

六、其他特色

• 青海湖祭海 ：藏族传统，夏季在青海湖边举行，祈求丰收与平安。

• 茶卡盐文化 ：与茶砖伏茶结合，形成独特饮食文化。

青海民俗展现了多民族交融的独特魅力，既有宗教信仰的传承，也蕴含着对自然与生活的敬畏。