以下是一些适合滑石粉尘肺患者的饮食食谱：
早餐
- 燕麦粥：取适量燕麦片，加水煮成粥。燕麦富含膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，改善消化功能，还可降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
- 水煮蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，可为患者补充身体所需营养，增强机体抵抗力。
- 牛奶：富含钙质和优质蛋白质，有助于增强体质，提高免疫力。
- 蒸橙子：将橙子洗净，在顶部切下一片，撒上少许盐，用筷子戳几个洞，然后盖上切下的橙子片，放入蒸锅中蒸 15 - 20 分钟左右。橙子富含维生素 C，可促进胶原蛋白合成，维持呼吸道黏膜健康。
午餐
- 胡萝卜炖排骨：胡萝卜中富含的 β - 胡萝卜素可在体内转化为维生素 A，能保护呼吸道上皮组织，提高身体抵抗力；排骨含有丰富的蛋白质和钙质。将胡萝卜切块，与排骨一起炖煮，加入适量调料即可。
- 清炒西兰花：西兰花含有的硫代葡萄糖苷可转化为具有抗氧化作用的异硫氰酸酯类化合物，能帮助清除自由基，辅助保护呼吸系统健康。
- 米饭或馒头：提供碳水化合物，为身体提供能量。
晚餐
- 猪血豆腐汤：猪血的血浆蛋白经人体胃酸和消化液中酶的分解，能产生一种可解毒滑肠的物质，与进入人体的粉尘发生反应结合，随废物排出体外；豆腐富含植物蛋白。将猪血和豆腐切成小块，一起煮汤，加入适量葱姜等调料。
- 菠菜炒粉丝：菠菜富含维生素 A、C、K 以及铁元素等营养素，能够增强机体免疫力并促进伤口愈合；粉丝主要提供碳水化合物。先将菠菜焯水，然后与泡软的粉丝一起炒制。
- 玉米粥：玉米含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有助于消化，且能提供一定的能量。
滑石粉尘肺患者还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，同时要戒烟限酒，保持饮食的均衡和多样化，以更好地促进身体康复。
