食管穿透性损伤患者在饮食上有诸多限制,以下是一些不能吃的食物:
- 辛辣刺激性食物:辣椒、花椒、芥末、生姜、大蒜等辛辣食物具有较强的刺激性,会对食管黏膜产生刺激,可能导致食管损伤部位疼痛加剧,还可能引起食管痉挛,不利于损伤的修复,甚至可能加重病情。
- 坚硬粗糙食物:坚果(如杏仁、核桃)、油炸食品(如炸鸡、薯条)、饼干等坚硬、粗糙的食物,在吞咽过程中容易摩擦损伤的食管黏膜,可能导致创口扩大,增加感染的风险,延缓愈合进程。
- 过热过冷食物:温度过高的食物(如刚出锅的热汤、热茶、热粥等)会烫伤食管黏膜,使原本受伤的食管黏膜进一步受损;而过冷的食物(如冰淇淋、冰饮料等)则可能引起食管黏膜血管收缩,影响局部血液循环,不利于损伤修复。
- 酸性食物:柑橘类水果(如橙子、柠檬、柚子)、番茄、醋等酸性食物,会增加胃酸分泌,当胃酸反流至食管时,会刺激损伤部位,引发疼痛等不适症状,影响食管黏膜的修复。
- 易产气食物:豆类、洋葱、土豆、红薯、碳酸饮料等易产气食物,会在胃肠道内产生大量气体,导致腹胀、腹痛,使腹压升高,可能引起食管内压力改变,对损伤部位产生不良影响,甚至可能导致食管创口裂开。