一、核心饮食原则
- 低钠饮食
- 推荐选择新鲜蔬菜、水果、瘦肉等低钠食材，避免加工食品（如香肠、腌制品）
- 每日盐摄入量控制在3-5克，严重水肿时需遵医嘱进一步限盐
- 适量补钙
- 每日摄入1000-1200mg钙，优先选择牛奶（250ml≈250mg钙）、酸奶、豆腐等易吸收来源
- 需配合维生素D补充（日晒或400IU/日口服），促进钙吸收
- 维生素与矿物质补充
- 多吃富含维生素B6的食物：香蕉、鸡肉、全谷物（缓解神经症状）
- 增加镁含量食物：深绿叶菜、坚果（每日一小把杏仁/腰果）
二、推荐食谱示例
早餐
- 牛奶200ml + 全麦面包2片 + 水煮蛋1个
- 蓝莓/草莓100g（补充维生素C）
午餐
- 清蒸鲈鱼150g + 芹菜炒百合200g + 糙米饭1碗
- 紫菜蛋花汤（去油）
晚餐
- 鸡胸肉炒时蔬（胡萝卜50g+西蓝花100g）
- 杂粮粥（燕麦30g+红豆20g）
加餐
- 无糖酸奶100g + 核桃仁15g
- 苹果1个（中等大小）
三、禁忌与注意事项
- 严格限制
- 每日饮水量不超过1000ml（严重低钠时需遵医嘱）
- 避免西瓜、冬瓜、红豆等强效利尿食物
- 慎用食材
- 谨慎食用高钾食物（如香蕉、橙子），需监测血钾水平
- 避免辛辣调料（辣椒、芥末）及酒精饮品
四、特别提示
- 需定期检测电解质水平，尤其是血钠、血钾
- 若出现严重低钠血症（血钠<125mmol/L），需立即就医调整饮食方案
- 本饮食方案需结合个体病情调整，建议在医生指导下实施
（注：以上建议综合自等医学指南，具体实施请以临床医嘱为准）
