很抱歉，目前提供的搜索结果中并未涉及2025年恢复期的晚餐食谱。根据现有信息，以下是2025年2月下旬至3月上旬的食谱预告及膳食建议，供参考：

一、食谱预告（2025年2月下旬）

1. 周一

   • 早餐：黑米面馒头、甜椒炒蛋、小米山药枸杞粥

   • 午餐：葱油鲈鱼、素烧三丝、黄瓜蛋花汤（加圣女果、苹果）

   • 晚餐：油盐卷、照烧鸡肉、粉丝虾皮小白菜、玉米渣粥

2. 周二

   • 早餐：益智包、菠菜鸡蛋糕、黑芝麻牛奶

   • 午餐：糙米饭、番茄肥牛娃娃菜、荷塘小炒

   • 晚餐：红糖发糕、铁板羊肉粒、油菜白玉菇、黑米粥

3. 周三

   • 早餐：麻酱卷、炒拌包菜、蒸荔浦芋头、牛奶西米露

   • 午餐：田园蔬菜饼、京酱肉丝、核桃小米粥

   • 晚餐：南瓜米饭、松仁玉米、红烧茄子、菌菇汤

4. 周四

   • 早餐：豆沙包、青菜肉丝汤面

   • 午餐：猪肉笼、蚝油生菜、红豆粥

   • 晚餐：紫米米饭、宫保虾球、芹菜（时令）

5. 周五

   • 早餐：紫薯卷、水煮蛋、糖醋黄瓜、红枣牛奶

   • 午餐：混合米饭、腐竹小炒肉、双花炒蛋

   • 晚餐：番茄肉酱意大利面、口蘑鲜汤

6. 周六

   • 早餐：南瓜粥、坚果

   • 午餐：海鲜汤、韩式拌饭

   • 晚餐：清蒸鱼、西兰花、红薯

7. 周日

   • 早餐：燕麦粥、香蕉、坚果、低脂牛奶

   • 午餐：鸡肉沙拉（生菜、橄榄油）

   • 晚餐：椰汁蛋糕、牛奶

二、膳食搭配建议

1. 营养均衡

   • 每日摄入谷类主食、蛋白质（鱼、肉、蛋）、蔬菜及奶类，建议采用"30%蔬菜+40%蛋白质+30%碳水"结构。

   • 多选全谷物、粗粮（如燕麦、糙米）替代精制碳水，提升膳食纤维摄入。

2. 清淡饮食

   • 采用蒸、煮、炖、烤等低脂烹饪方式，减少油炸食品和调味料（如盐、糖）的使用。

   • 每餐搭配清淡汤品（如冬瓜蛋花汤、菌菇汤），促进消化。

3. 分餐与加餐

   • 正餐与加餐间隔1-2小时，避免暴饮暴食。建议每日3餐+1-2次健康加餐（如酸奶、坚果）。

   • 加餐选择低糖、高蛋白食物，如希腊酸奶、蛋白质棒。

4. 营养补充

   • 每日摄入500mg钙（如牛奶、豆制品、鱼类）及维生素D，增强骨骼健康。

   • 多选深海鱼类（如三文鱼、鲈鱼）补充Omega-3脂肪酸，促进大脑发育。

三、注意事项

• 食材选择 ：优先选用当季新鲜蔬菜和优质蛋白，减少农药残留风险。

• 烹饪方式 ：控制油盐用量，避免高热量调味料，建议使用香料替代部分高热量酱料。

• 特殊需求 ：若存在过敏或饮食限制，需提前规划食材组合，确保营养均衡。

以上食谱及建议综合自权威机构及营养师指导，可根据实际情况调整。