2025年秋季调养气血的三餐食谱应以滋阴润燥、补气养血为主，注重“少辛增酸”的饮食原则，同时搭配温性食材，帮助身体顺应节气变化，达到气血充盈的效果。
早餐推荐
山药百合大枣粥
- 食材：山药90克、百合40克、大枣15枚、薏仁30克、大米适量。
- 做法：将食材洗净后加水熬煮成粥，可加入适量红糖调味。
- 功效：山药健脾益胃，百合润肺止咳，大枣补气养血，薏仁利湿健脾，整体具有补气养血、滋阴润燥的作用。
五红汤
- 食材：枸杞、红枣、赤小豆、红皮花生米、红糖。
- 做法：将所有食材加水煮沸后小火慢炖，至食材软烂即可。
- 功效：枸杞滋补肝肾，红枣补气养血，赤小豆利湿消肿，红皮花生米健脾和胃，红糖温中暖胃，适合气血两虚的人群。
午餐推荐
清蒸乌骨鸡
- 食材：乌骨鸡1只、红枣10枚、枸杞20克、姜片适量。
- 做法：将乌骨鸡处理干净后放入蒸锅，加入红枣、枸杞和姜片，蒸至鸡肉熟透。
- 功效：乌骨鸡滋阴养血，红枣补气，枸杞益精明目，适合秋季调养气血。
银耳莲子汤
- 食材：银耳50克、莲子30克、冰糖适量。
- 做法：银耳提前泡发，与莲子一起加水炖煮至软烂，加入冰糖调味。
- 功效：银耳滋阴润肺，莲子健脾安神，冰糖调和口感，整体有助于缓解秋季干燥引起的气血不足。
晚餐推荐
蜂蜜柠檬水
- 食材：新鲜柠檬1个、蜂蜜适量。
- 做法：将柠檬切片，加入温水中，待水温稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。
- 功效：柠檬富含维生素C，可增强免疫力，蜂蜜润燥养肺，适合秋季饮用。
百合炒菠菜
- 食材：百合50克、菠菜200克、蒜末适量。
- 做法：锅中加油，爆香蒜末，加入菠菜和百合快速翻炒，调味后即可出锅。
- 功效：百合润肺止咳，菠菜滋阴养血，两者搭配可增强气血，同时补充秋季所需的维生素。
总结与提示
秋季是调养气血的关键时期，饮食上应遵循“少辛增酸”的原则，多食用滋阴润燥的食物，如山药、百合、银耳、红枣等，同时避免寒凉食物，以免伤及脾胃。保持良好的作息习惯和适量运动，有助于气血运行更加顺畅，让身体在秋季得到充分的滋养。
