以下是2025年秋季调养气血的推荐食谱，结合中医养生理念和营养搭配，分季节推荐适合的食疗方：
一、经典补气血汤品
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山药红枣枸杞粥
- 材料：山药150克、红枣10颗、枸杞20克、大米100克。 - 功效：健脾益胃，滋阴润燥，适合秋季干燥易疲劳时饮用。 - 做法：山药切块与红枣、枸杞、大米同煮，粥熟后加盐调味。
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当归生姜羊肉汤
- 材料：当归15克、生姜30克、羊肉300克、骨头汤500毫升。 - 功效：温补气血，驱寒暖身，适合怕冷、手脚冰凉者。 - 做法：羊肉切块焯水后与当归、生姜同炖，加骨头汤熬煮1.5小时。
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核桃芝麻糊
- 材料：核桃50克、黑芝麻20克、牛奶250毫升。 - 功效：补肾益精，润肠通便，适合肾虚引起的头晕目眩。 - 做法：核桃炒熟后与黑芝麻混合，加入牛奶研磨成糊状。
二、时令蔬果搭配
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秋梨山楂汤
- 材料：秋梨1个、山楂10克、蜂蜜30克、清水适量。 - 功效：清心润肺，化痰祛浊，缓解秋季咳嗽痰多。 - 做法：秋梨切块与山楂同煮，加蜂蜜调味。
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苦瓜黄豆排骨汤
- 材料：排骨250克、黄豆200克、苦瓜600克。 - 功效：清心明目，健脾开胃，适合秋季湿热体质。 - 做法：排骨焯水后与黄豆、苦瓜炖煮40分钟。
三、易消化养生菜谱
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菠菜炒豆腐皮
- 材料：菠菜1把、豆腐皮1张、葱姜蒜适量。 - 功效：补铁养血，搭配植物蛋白，开胃又营养。 - 做法：菠菜焯水后与豆腐皮快速翻炒，加生抽调味。
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山药牛肉汤
- 材料：牛肉300克、山药150克、红枣5颗。 - 功效：补气养血，强筋健体，适合体力不足者。 - 做法：牛肉切薄片与山药、红枣炖煮1小时。
四、养生小贴士
- 食材选择 ：优先选新鲜、有机食材，少油少盐，保留营养。- 饮食原则 ：多样化搭配，避免偏食，保证营养均衡。- 季节调整 ：秋季可适当增加滋阴润燥食物（如百合、银耳），搭配温补食材（如羊肉、核桃）。
通过以上食谱的合理搭配，可有效调养秋季气血，提升身体抵抗力。建议根据个人体质调整食材比例，长期坚持效果更佳。
