2025年寒露温补一周食谱推荐：5类时令食材搭配，润燥暖身两不误！ 寒露时节昼夜温差大，易引发秋燥与体寒，需通过饮食调理平衡阴阳。以下精选一周温补食谱，融合传统养生智慧与现代营养学，兼顾润肺、健脾、暖胃三大需求。

1. 柿子+山药：润肺健脾黄金组合
   柿子富含维生素C和果胶，可生津润燥；山药黏液蛋白保护胃黏膜。推荐早餐山药粥配午后柿子甜品，或晚餐山药炖排骨佐柿饼，避免空腹食用柿子。

2. 芝麻+鲫鱼：高蛋白低脂暖身套餐
   芝麻含不饱和脂肪酸与维生素E，鲫鱼提供优质蛋白。可将芝麻烤制后拌入鲫鱼汤，或制作芝麻烧饼搭配清蒸鲫鱼，适合体虚怕冷人群。

3. 牛肉白萝卜：驱寒增免疫首选
   牛肉补铁暖胃，白萝卜促消化。建议用砂锅慢炖牛肉白萝卜玉米汤，汤汁浓郁且营养均衡，尤其适合寒露后手脚冰凉者每周食用2-3次。

4. 豆芽炒肉+香干：快手温补家常菜
   豆芽清热解腻，五花肉提供热量。豆芽炒肉片时加姜丝驱寒，香干炒五花肉配青红椒促进血液循环，适合工作日快速补充能量。

5. 雪梨猪瘦肉汤：滋阴润燥甜品
   雪梨与猪瘦肉炖煮可缓解干咳，添加无花果增强润肠效果。作为晚间汤品饮用，搭配芝麻糊更佳，避免与寒凉食物同食。

寒露温补需遵循“润而不腻、温而不燥”原则，上述食谱可灵活替换同类食材。体热者减少肉类比例，搭配菊花茶平衡；体寒者增加姜枣茶佐餐。坚持一周即可改善秋乏与皮肤干燥问题。