2025年寒露时节祛湿的关键在于温补脾肾、润燥养肺,推荐5类当季食材(南瓜、山药、茯苓、莲藕、白萝卜)和3款经典食谱(茯苓山药粥、莲藕排骨汤、南瓜小米羹),通过膳食平衡帮助身体排出湿气、增强免疫力。
寒露后气温下降、湿气加重,饮食需兼顾祛湿与滋阴。南瓜富含β-胡萝卜素和膳食纤维,能健脾暖胃;山药补益脾肺,搭配茯苓可增强利水渗湿效果。莲藕生津润燥,与排骨同炖能补气血;白萝卜化痰消积,适合与生姜搭配驱寒。
茯苓山药粥适合早餐,将茯苓磨粉与山药、粳米同煮,温和调理脾胃。莲藕排骨汤加入少量薏仁,提升祛湿功效;南瓜小米羹用红枣调味,既润肠又补血。避免生冷油腻,适量添加胡椒、陈皮等温性香料促进循环。
寒露饮食需顺应节气变化,以温和进补为主,长期坚持可改善湿重体质。体质偏寒者可增加姜枣茶辅助,湿热人群建议搭配赤小豆薏仁水。