2025年寒露时节温补一周七天三餐食谱应遵循“滋阴润燥、健脾养胃”原则,重点搭配当季食材如山药、莲藕、银耳,并灵活运用炖煮、煲汤等烹饪方式。
周一
早餐:南瓜小米粥+芝麻核桃包+蒸山药
午餐:莲藕排骨汤+清炒芥兰+糙米饭
晚餐:银耳百合羹+香菇蒸鸡+杂粮馒头
周二
早餐:红枣桂圆燕麦粥+水煮蛋+凉拌木耳
午餐:栗子烧鸡+蒜蓉菠菜+紫薯饭
晚餐:鲫鱼豆腐汤+醋溜白菜+小米粥
周三
早餐:豆浆+全麦面包+蒸红薯
午餐:羊肉萝卜煲+清炒荷兰豆+荞麦面
晚餐:莲子薏米粥+虾仁炒西芹+玉米饼
周四
早餐:黑米粥+韭菜鸡蛋饼+蒸梨
午餐:山药炖牛肉+凉拌莴笋丝+黑米饭
晚餐:百合莲子汤+清蒸鲈鱼+花卷
周五
早餐:红豆汤圆+蒸南瓜+杏仁茶
午餐:党参乌鸡汤+蒜蓉油麦菜+燕麦饭
晚餐:番茄牛腩煲+凉拌黄瓜+馒头
周六
早餐:芝麻糊+葱油花卷+煮鸡蛋
午餐:黄精炖鸭+清炒茭白+红薯饭
晚餐:雪梨炖瘦肉+炒豆芽+小米粥
周日
早餐:桂圆莲子粥+煎饺+蒸芋头
午餐:当归生姜羊肉汤+清炒西兰花+糙米饭
晚餐:茯苓粥+清蒸鳕鱼+凉拌萝卜丝
寒露温补需注意食材新鲜与烹饪清淡,避免过量油腻。根据体质调整食谱,如阴虚者可增加梨、百合,阳虚者适量添加姜、羊肉。坚持规律进食,结合适度运动,全面提升秋冬抵抗力。