以下是2025年处暑期间补肺养生的三餐食谱推荐，结合传统食疗与现代营养搭配，分餐次整理如下：

早餐：山药银耳羹 + 杏仁燕麦粥

1. 山药银耳羹

   • 材料：干银耳1朵、红枣10颗、枸杞适量、冰糖适量、水适量

   • 做法：银耳泡发后与红枣、枸杞同炖30分钟，至软糯胶质丰富，加冰糖调味

   • 功效：滋阴润肺、养胃生津，适合秋季干燥引起的咽喉不适

2. 杏仁燕麦粥

   • 材料：燕麦50g、杏仁20g、水适量、蜂蜜少许

   • 做法：燕麦与杏仁混合煮粥，粥熟后加蜂蜜调味

   • 功效：润肺止咳、补气强身，搭配早餐可提升代谢

午餐：茶树菇老鸭汤 + 清炒时蔬

1. 茶树菇老鸭汤

   • 材料：老鸭1只、茶树菇50g、葱姜八角料酒盐适量

   • 做法：老鸭切块与茶树菇同煮1.5小时，加入枸杞提升营养

   • 功效：滋阴清肺、祛虚劳，适合秋燥咳嗽及身体虚弱者

2. 清炒时蔬

   • 材料：芦笋150g、木耳50g、蒜片盐适量

   • 做法：芦笋焯水后与木耳同炒，蒜片提香

   • 功效：补充膳食纤维，增强免疫力

晚餐：百合莲子羹 + 西葫芦炒肉

1. 百合莲子羹

   • 材料：百合10g、莲子20g、冰糖适量、水适量

   • 做法：百合与莲子同煮至软烂，加冰糖炖煮5分钟

   • 功效：润燥安神、益肾补心，适合失眠多梦者

2. 西葫芦炒肉

   • 材料：西葫芦200g、五花肉100g、葱姜蒜、生抽料酒盐适量

   • 做法：五花肉切片炒至变色，加入西葫芦翻炒，调味后收汁

   • 功效：清热解暑、补充蛋白质，搭配晚餐可促进消化

养生小贴士

• 饮食原则 ：秋季宜清淡，避免油腻辛辣，以滋阴润肺为主。

• 汤品推荐 ：每日饮用山药汤、鲫鱼白萝卜汤，可缓解秋燥。

• 食材选择 ：应季蔬果（如梨、葡萄）可增强润肺效果。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配食用。若需进一步个性化建议，可咨询中医师。