2025年立秋时间为8月7日13:51，此时正值从夏季向秋季过渡，气候逐渐干燥，人体容易因秋燥而伤肺。立秋时节的饮食应以滋阴润燥、补肺为主。以下为您推荐适合立秋时节的营养食谱，帮助您健康度过秋季。
1. 滋阴润燥的食材选择
- 银耳：性平味甘，滋阴润肺，适合煮汤或炖甜品。
- 百合：润肺止咳，可清炒或与银耳搭配。
- 雪梨：清甜多汁，可生食或炖汤。
- 山药：健脾益肺，适合煮粥或炒菜。
- 白萝卜：清热生津，适合凉拌或炖汤。
2. 经典补肺食谱
- 沙参玉竹老鸭汤：材料包括老鸭、沙参、玉竹、鸡粉和盐。做法简单，将食材炖煮至汤浓味美，适合秋季润肺。
- 百合银耳莲子羹：百合、银耳和莲子加水炖煮，可加入冰糖调味，口感滑嫩，润肺效果显著。
- 薏米山药排骨汤：薏米、山药和排骨搭配，可祛湿润肺，增强免疫力。
3. 立秋饮食注意事项
- 少辛增酸：秋季肺脏独旺，应少吃辛辣食物，多食酸性食物如苹果、葡萄，帮助收敛肺气。
- 清淡为主：避免油腻、甘甜食物，以免加重秋燥症状。
- 多喝温水：保持体内水分，预防秋燥引起的咳嗽、咽干。
4. 健康提示
- 立秋后天气多变，注意早晚温差，适当增减衣物。
- 保证充足睡眠，避免过度劳累，增强身体抵抗力。
通过合理的饮食调理和健康的生活方式，您可以有效缓解秋燥带来的不适，同时为肺部健康保驾护航。
