2025年小暑补气血一周七天午餐食谱如下:
周一:莲藕炖排骨
食材:莲藕、排骨、红枣、枸杞、姜片
功效:莲藕清热凉血、健脾开胃,排骨富含蛋白质,红枣和枸杞补气血,适合夏季补气养阴。
周二:黄鳝蒸豆腐
食材:黄鳝、嫩豆腐、葱、姜、蒜
功效:黄鳝补中益气、强筋骨,豆腐清热解毒,适合夏季滋补。
周三:绿豆芽拌黄瓜
食材:绿豆芽、黄瓜、蒜末、生抽、醋
功效:绿豆芽清热解毒、利尿除湿,黄瓜清暑解渴,适合夏季消暑。
周四:荷叶粥
食材:大米、荷叶、红枣、冰糖
功效:荷叶清暑利湿、升发清阳,红枣补气血,适合夏季健脾养胃。
周五:苦瓜炒蛋
食材:苦瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉
功效:苦瓜清热解毒、降火,鸡蛋补充蛋白质,适合夏季清热降火。
周六:冬瓜排骨汤
食材:冬瓜、排骨、姜片、盐
功效:冬瓜清热利水、消肿,排骨补气血,适合夏季祛湿。
周日:紫薯花生米
食材:紫薯、花生米、蜂蜜
功效:紫薯补气血、抗氧化,花生米增强记忆力,适合夏季滋补。
总结
小暑节气正值夏季炎热,人体易耗气伤津,以上食谱通过合理搭配食材,既能补气血又能清热解暑,帮助您安然度过炎夏。