2025年夏至补气7天食疗食谱的核心是“顺应阳气升发,温和补气”,重点推荐生姜红枣茶、山药小米粥、黄芪炖鸡汤等7款时令食材搭配,兼顾健脾祛湿与气血双补,避免燥热上火。
夏至阳气最旺但易耗气,饮食需“补而不滞”。第一天以生姜红枣茶暖胃升阳,搭配清淡的绿豆百合粥平衡暑热。第二天用山药小米粥健脾,辅以凉拌苦瓜祛湿。第三天重点补气,黄芪炖鸡汤加枸杞,搭配糙米饭更易吸收。第四天选择莲子银耳羹滋阴,避免阳气过亢。第五天推荐五红汤(红枣、红豆、花生、红糖、枸杞),适合气血虚弱者。第六天以冬瓜薏仁排骨汤利湿,搭配蒸南瓜补中益气。第七天用黑芝麻糊温补肾阳,结束周期。
整个食谱遵循“早补午清晚养”原则,早餐温补(如粥类),午餐清淡(如蒸鱼、凉拌菜),晚餐易消化(如汤羹)。忌冰饮、辛辣,避免加重湿气。坚持7天可改善疲劳、手脚冰凉,但体质湿热者需减少黄芪、红枣用量。