以下是2025年夏至长高一周七天的早餐食谱建议，结合营养均衡和儿童口味设计：

一、周一：鸡蛋蔬菜三明治 + 牛奶

• 三明治 ：全麦面包2片 + 煎鸡蛋1个 + 生菜、番茄、低脂奶酪片

• 饮品 ：250ml纯牛奶，富含钙质

二、周二：燕麦香蕉坚果粥

• 粥底 ：燕麦片50g + 水或牛奶300ml，煮至浓稠

• 搭配 ：香蕉1根 + 坚果10g（杏仁/核桃），补充钾元素和蛋白质

三、周三：胡萝卜玉米肉饼 + 青菜豆腐汤面

• 主食 ：胡萝卜玉米肉饼（胡萝卜碎+玉米粒+猪肉末）

• 汤面 ：青菜豆腐汤（豆腐+面条+青菜），清淡易消化

四、周四：全麦煎饼 + 豆浆

• 煎饼 ：全麦面粉100g + 鸡蛋1个 + 牛奶100ml，搭配少量蜂蜜

• 饮品 ：250ml豆浆，植物蛋白与钙质结合

五、周五：酸奶水果沙拉 + 坚果

• 酸奶 ：200g希腊酸奶，富含蛋白质

• 沙拉 ：苹果、香蕉、蓝莓切丁，搭配坚果（腰果/开心果）

六、周六：紫薯山药饼 + 牛奶

• 主食 ：紫薯100g + 山药100g，蒸熟后捣成泥，加面粉煎成饼

• 饮品 ：250ml纯牛奶，促进钙吸收

七、周日：蔬菜鸡蛋羹 + 全麦面包

• 羹品 ：鸡蛋2个 + 胡萝卜、菠菜切碎，蒸熟后淋汁

• 主食 ：全麦面包1片，搭配少量橄榄油

营养补充建议：

1. 钙质 ：每日摄入500-800mg，通过牛奶、酸奶、豆腐等食物获取

2. 蛋白质 ：每餐含1-2个鸡蛋，搭配瘦肉、鱼类或豆制品

3. 膳食纤维 ：增加燕麦、蔬菜、全谷物比例，促进消化

4. 维生素C ：每日50-90mg，来源于柑橘类水果、草莓等

建议根据孩子口味调整食材搭配，每2周更换食谱保持营养多样性。若存在食物过敏或特殊饮食需求，需提前咨询营养师。