以下是2025年芒种节气一周晚餐食谱推荐，结合节气养生原则和营养均衡需求设计，分为七天不重样：
一、周一晚餐
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主食 ：绿豆薏米粥（健脾利湿，清热解毒）
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菜品 ：
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清蒸鲈鱼（富含Omega-3，促进大脑发育）
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凉拌黄瓜（补充水分，增强饱腹感）
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炒时蔬（如油麦菜、豆角）
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二、周二晚餐
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主食 ：荞麦面（富含膳食纤维）
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菜品 ：
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花卷（发酵食品，助消化）
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西葫芦炒鸡蛋（低脂高蛋白）
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红豆稀饭（养血安神）
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三、周三晚餐
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主食 ：南瓜小米粥（润肺生津）
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菜品 ：
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蒸肉（如五花肉）
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菠菜炒豆腐（补铁）
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凉拌海带丝（含碘）
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四、周四晚餐
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主食 ：紫薯饭（抗氧化）
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菜品 ：
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清蒸多宝鱼（DHA丰富）
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炒四季豆（补充维生素C）
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红薯芋头汤（健脾祛湿）
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五、周五晚餐
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主食 ：燕麦面（降低胆固醇）
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菜品 ：
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鱼香茄子（开胃）
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凉拌木耳（清肝明目）
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蒸蛋羹（易消化）
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六、周六晚餐
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主食 ：荞麦面（搭配荞麦面酱）
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菜品 ：
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红烧牛肉（补充蛋白质）
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凉拌苦瓜（清热降火）
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紫米饭（增强免疫力）
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七、周日晚餐
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主食 ：玉米面饼（粗粮饱腹感）
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菜品 ：
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家常豆腐（植物蛋白）
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凉拌黄瓜（搭配蒜末）
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红豆薏米汤（晚餐后解腻）
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养生小贴士
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清淡饮食 ：减少油腻、辛辣食物，增加瓜果蔬菜摄入
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分餐制 ：晚餐宜早且量少，避免过饱
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营养均衡 ：每餐搭配蛋白质、碳水、膳食纤维及维生素
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饮水充足 ：每日饮水量建议2000-3000ml，夏季可适当增加
（注：食谱中的烹饪方式以蒸、煮、凉拌为主，避免油炸。食材需彻底清洗，夏季食用前注意保鲜。）
