2025年小满节气（5月21日）期间，气温升高，雨水增多，气候湿热，人体易感乏力、气短，因此需要通过饮食调理补气。以下是一日三餐的补气食谱建议，帮助您在小满节气保持精力充沛：
早餐
补气养生粥
- 食材：黄芪10克、山药50克、红枣5颗、小米100克、水适量
- 做法：将黄芪、山药和红枣提前浸泡，与小米一起放入锅中，加水熬煮成粥。
- 功效：黄芪补气固表，山药健脾益胃，红枣补血养颜，小米易于消化，适合早晨补充能量。
午餐
清炒蒜薹
- 食材：蒜薹200克、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量
- 做法：蒜薹切段，鸡蛋打散，锅中加油炒鸡蛋至凝固，盛出备用；锅中再加少许油，放入蒜薹快速翻炒，加入炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
- 功效：蒜薹富含膳食纤维和维生素，有助于增强免疫力，鸡蛋则提供优质蛋白质，适合补充体力。
冬瓜排骨汤
- 食材：排骨300克、冬瓜200克、姜3片、盐适量
- 做法：排骨焯水去血沫，冬瓜去皮切块，与姜片一起放入锅中，加水炖煮1小时，加盐调味即可。
- 功效：冬瓜清热利湿，排骨补中益气，此汤适合夏季祛湿补气。
晚餐
凉拌黄瓜
- 食材：黄瓜2根、盐适量、醋适量、蒜末适量
- 做法：黄瓜洗净切片，加盐腌制10分钟，加入醋和蒜末拌匀即可。
- 功效：黄瓜富含维生素和水分，有助于清热解暑，凉拌方式更易消化。
赤小豆粥
- 食材：赤小豆50克、大米100克、水适量
- 做法：赤小豆提前浸泡，与大米一起放入锅中，加水熬煮成粥。
- 功效：赤小豆健脾祛湿，大米养胃补气，适合晚上食用。
末段总结
小满节气补气养生需注重清淡饮食，多吃健脾祛湿、清热解暑的食物，如黄瓜、蒜薹、赤小豆等。一日三餐合理搭配，既能补充体力，又能缓解湿热带来的不适。如需进一步调理，可咨询专业中医师。
