以下是2025年小满时节补肾养生的七天食谱推荐，结合中医食疗与营养均衡原则制定：

一、周一：黑豆核桃猪骨汤

• 材料 ：排骨250g、山药1小节、核桃4个、黑豆30g、莲子10g、红枣5个

• 功效 ：补肾益精、强健骨骼，适合肾虚腰膝酸软者

二、周二：锁阳羊肉粥

• 材料 ：锁阳10g、羊肉100g、大米100g

• 做法 ：羊肉焯水后与锁阳、大米同煮，可加枸杞提升滋补效果

三、周三：杜仲炖羊肉

• 材料 ：羊肉150g、杜仲10g

• 做法 ：杜仲先煎后与羊肉炖煮，缓解腰膝酸软及疲劳

四、周四：山药枸杞粥

• 材料 ：山药150g、枸杞20g、红枣10g、粳米50g

• 功效 ：健脾益肾、明目，适合肾虚兼脾虚者

五、周五：韭菜炒鸡蛋

• 材料 ：韭菜150g、鸡蛋3个、盐适量

• 做法 ：韭菜切段与鸡蛋同炒，温中补肾，适合肾阳虚者

六、周六：核桃莲藕汤

• 材料 ：核桃40g、莲藕2节、黑豆20g、红枣10g

• 功效 ：润肠通便与益血补肌，适合肾虚兼肠胃不适者

七、周日：虾米粥

• 材料 ：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、熟地2钱

• 做法 ：搭配何首乌、淡色酱油炖煮，补肾壮阳效果显著

营养补充建议

1. 豆类 （黑豆、红豆、豆腐）：低脂肪高纤维，提供植物蛋白与矿物质，建议每天摄入30-50g熟豆子

2. 根茎类蔬菜 （山药、胡萝卜、板栗）：增强脾胃功能，辅助吸收营养

3. 坚果与种子 （核桃、杏仁）：含不饱和脂肪酸，支持大脑与肾脏健康

注意事项

• 饮食清淡 ：避免过咸、油腻食物，减少肾脏负担

• 控制摄入量 ：高钾食物（如豆类）需根据肾功能调整

• 搭配原则 ：荤素结合，如羊肉配枸杞、韭菜配豆腐，提升滋补效果

建议根据个人体质调整食谱，长期肾虚者建议咨询中医师制定个性化方案。