以下是2025年小满时节的温补一周午餐食谱推荐，结合传统养生理念与现代营养搭配：

周一

• 主菜 ：五香鸡与鲜香雪菜汤

  选用100克五香腌制的鸡块，搭配20克雪菜和50克毛芋，汤品清淡滋补。

• 配菜 ：清炒时蔬（如西兰花、胡萝卜）。

周二

• 主菜 ：红烧肉与千张结

  70克五花肉与30克千张结，肥而不腻，搭配香菇炖煮。

• 配菜 ：凉拌黄瓜。

周三

• 主菜 ：同肠烧肉与手撕包菜

  150克猪肉与200克包菜，红烧后搭配细菜姬菇汤，口感丰富。

• 配菜 ：荞麦面。

周四

• 主菜 ：香米饭与茄汁鸡片

  香米饭搭配经典红烧鸡片，清炒苋菜与山药木耳汤补充营养。

• 配菜 ：凉拌海带丝。

周五

• 主菜 ：骨头炖玉米与红烧小鸡腿

  30克骨头与40克玉米，鲜香浓郁；红烧小鸡腿搭配毛白菜。

• 配菜 ：酸辣汤（鸡肉丁、木耳、豆腐）。

周六

• 主菜 ：清蒸鲈鱼与炒时蔬（如油麦菜）

  鲈鱼搭配西兰花和胡萝卜，米饭用紫菜虾皮汤调味。

• 配菜 ：南瓜粥。

周日

• 主菜 ：滋补牛肉汤与凉拌豆腐皮

  70克牛肉与土豆炖煮，搭配木耳汤；豆腐皮凉拌后加蒜末提香。

• 配菜 ：蒸蛋羹。

饮食建议

1. 汤品选择 ：优先选择骨头汤、鱼汤或菌菇汤，如雪菜毛芋汤、番茄牛腩汤，既滋补又开胃。

2. 色彩搭配 ：每餐摄入五种以上蔬果，如胡萝卜、菠菜、苹果，增强维生素摄入。

3. 烹饪方式 ：多采用清蒸、炖煮、凉拌，减少油炸，保留食材营养。

4. 营养均衡 ：搭配优质蛋白（鸡、鱼、蛋）、复合碳水（糙米、燕麦）与健康脂肪（坚果、橄榄油）。

以上食谱可根据个人体质调整食材比例，建议搭配全谷物主食和多样化蛋白质来源，达到温补与营养均衡。