2025年小满时节,润喉养生可遵循“清热利湿、滋阴生津”原则,推荐一周7道应季食谱,兼顾南北风味与食疗功效,如丝瓜蛤蜊汤的鲜润、薏米冬瓜汤的祛湿、百合梨羹的润燥等,助你缓解夏季咽喉干痒不适。
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丝瓜蛤蜊汤
丝瓜清热化痰,蛤蜊滋阴润燥,搭配煮汤鲜甜爽口。将蛤蜊吐沙后与丝瓜同煮,加姜丝去腥,适合午后饮用,缓解口干舌燥。 -
薏米冬瓜鲫鱼汤
薏米利湿、冬瓜生津,鲫鱼富含蛋白质。煎鱼后与食材炖煮40分钟,汤色乳白,适合湿热体质者,改善咽喉粘腻感。 -
百合雪梨羹
百合润肺、梨子生津,加冰糖炖至软烂,冷却后食用。尤其适合夜间干咳或空调房久待者,滋润喉部黏膜。 -
苦瓜排骨汤
苦瓜清热解毒,排骨滋阴。炖煮时加蜜枣调和苦味,汤水回甘,可缓解暑热引起的咽喉肿痛。 -
马蹄甘蔗水
马蹄清甜、甘蔗润燥,切块煮沸后转小火焖20分钟。晾凉饮用,补充电解质,预防夏季脱水性喉咙干涩。 -
绿豆薄荷粥
绿豆解暑、薄荷清凉,煮粥时最后撒入薄荷叶。温食或放凉食用均可,舒缓咽喉灼热感。 -
罗汉果菊花茶
罗汉果泡水加干菊花,代茶饮用。天然甜味无需加糖,适合长期用嗓人群,保护声带。
小满前后湿度升高,咽喉易受刺激,这一周食谱交替搭配,既能满足味蕾又可养护呼吸道。注意少食辛辣油炸,多补充水分,让喉咙舒适度夏。